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Nutrição, Exercício 
Físico e Estética 
 
 
ROTEIRO DE AULA PRÁTICA 
 
NOME DA DISCIPLINA: Nutrição, Exercício Físico e Estética 
Unidade 3 
 
 
Seção 3.3 
 
 
OBJETIVOS 
Definição dos objetivos da aula prática: 
- Analisar rótulos de suplementos nutricionais com propriedades ergogênicas; 
- Relacionar as indicações dos suplementos com vias bioquímicas; 
- Apresentar a fundamentação bioquímica da utilização do suplemento; 
 
 
 
INFRAESTRUTURA 
Instalações: 
Laboratório de informática 
 
Materiais de consumo: 
Descrição 
Quantidade de materiais por 
procedimento/atividade 
 Computador 15 
Software: 
Sim ( ) Não ( X ) 
Em caso afirmativo, qual? ________________________________________. 
 
Pago ( ) Não Pago ( ) 
Tipo de Licença: ________________________. 
Descrição do software: 
NSA. 
Equipamento de Proteção Individual (EPI): 
 
 NSA. 
 
PROCEDIMENTOS PRÁTICOS 
Neste momento você deve ajudar o professor por meio da descrição de todas as etapas que 
deverão ser realizadas para a execução dos procedimentos práticos. Considerando a carga 
horária da aula prática, você pode replicar a caixa de procedimento/atividade quantas vezes 
for necessário. 
Procedimento/Atividade n.1 
Atividade proposta: 
Analisar rótulos de suplementos nutricionais com propriedades ergogênicas. 
 
Procedimentos para a realização da atividade: 
- Em grupos de até 5 alunos, buscar, na internet ou em lojas especializadas, rótulos de 
suplementos nutricionais com propriedades ergogênicas. 
- Anotar a lista completa de ingredientes e as quantidades. 
- Buscar em livros a fundamentação bioquímica para a utilização de tal suplemento como 
recurso ergogênico. 
- Buscar na literatura científica estudos que demonstrem a eficácia ou não da utilização de tal 
suplemento. 
 
Checklist: 
- Formação dos grupos 
- Seleção do suplemento nutricional com propriedade ergogênica 
- Estudo da fundamentação bioquímica para utilização 
- Busca na literatura científica 
 
 
Procedimento/Atividade n.2 
Atividade proposta: 
 Apresentação de caso e discussão 
Procedimentos para a realização da atividade: 
 
A partir do estudo da fundamentação bioquímica e do levantamento dos dados da literatura 
científica acerca do suplemento avaliado, preparar uma apresentação discutir com o restante 
da turma. 
Checklist: 
- Análise crítica do que foi estudado acerca do suplemento escolhido 
- Preparo da apresentação 
- Apresentação 
- Discussão dos suplementos com propriedades ergogênicas 
 
RESULTADOS 
Resultados da aula prática: 
 Os alunos deverão entregar um trabalho contendo os detalhes do rótulo do suplemento 
escolhido, a fundamentação bioquímica e os estudos da literatura científica levantados para a 
discussão acerca da eficácia ou não para a recomendação do uso.