Resumo de Bioenergética - Conceitos básicos (Fisiologia do exercício)

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Resumo de Fisiologia do Exercícios - Conceitos básicos de
Bioenergética
● Bioenergética:
○ Caracteriza-se como a transferência de energia a partir dos
alimentos em uma forma biologicamente utilizável;
● Metabolismo:
○ Pode ser definido como todas as reações químicas que ocorrem no
nosso organismo.
○ Essas reações podem resultar na liberação de energia de
biomoléculas maiores como carboidratos, lipídios e proteínas
para serem usados pelo organismo, esse processo é conhecido
como catabolismo.
○ Como também, pode haver reações que consomem energia e
sintetizam moléculas grandes, tal processo denomina-se
anabolismo.
○ Nosso organismo tende a manter um equilíbrio entre anabolismo
e catabolismo.
● Catabolismo (quebra):
○ A pessoa que gasta mais energia do que a alimentação dela
normalmente oferece tende a entrar em catabolismo.
○ Biomoléculas (lipídeos, carboidratos e proteínas) serão
degradados para o organismo continuar funcionando.
○ Ocorre a produção de moléculas simples a partir de outras mais
complexas, por exemplo, aminoácidos são produzidos a partir de
proteínas.
○ Fatores que podem gerar o catabolismo muscular:
■ Ficar sem se alimentar;
■ Não descansar o suficiente depois de treinar;
■ Alimentação inadequada;
■ Estresse.
○ Devido a esse processo, pode haver perda de massa muscular
pois as proteínas estão sendo usadas para obtenção de energia.
○ Naturalmente, o catabolismo já acontece durante o processo
digestivo, onde o alimento é quebrado em compostos simples.
● Anabolismo (construção):
○ A pessoa que recebe (absorve) mais energia do que ela gasta, faz
o organismo armazenar essa energia, resultando no anabolismo.
○ Essa energia é utilizada para construir biomoléculas mais
complexas a partir de biomoléculas mais simples.
○ Gostaríamos que houvesse o anabolismo somente das células
musculares (proteína), porém os adipócitos (lipídio) também
fazem anabolismo.
○ Podemos observar isso na prática da musculação, pois a
reconstrução de fibras musculares que foram danificadas
durante os exercícios é impulsionada por esse mecanismo de
construção de estruturas.
○ Fatores que promovem o anabolismo:
■ Atividade física.
■ Sono regular.
■ Testosterona e hormônios de crescimento.
■ Ingestão de alimentos proteicos e alimentos energéticos.
● Macromoléculas:
○ São moléculas de tamanho grande.
○ Também chamadas de polímeros.
○ Exemplo: Proteínas, lipídeos e carboidratos.
●
● Rotas metabólicas:
○ O metabolismo é composto por uma série de reações químicas,
que muitas vezes são moduladas por enzimas. Essas reações são
realizadas em sequência e são chamadas de rotas metabólicas.
○ As rotas metabólicas podem ser relacionadas com rotas de
caminhos, como as de uma cidade a outra. No sentido de que
moléculas podem chegar ao mesmo destino por rotas
metabólicas diferentes, assim como podemos chegar à mesma
cidade passando por caminhos e cidades diferentes.
○ Ex: “Uma molécula quer virar energia, se ela tiver tempo e
oxigênio, ela vai por um caminho, porém se ela estiver com muita
pressa ou tiver muita molécula travando o caminho dela até o
oxigênio, então essa molécula vai por outro caminho e vai virar
energia do mesmo jeito, independente de chegar no oxigênio ou
não”.
○ As rotas metabólicas são o caminho do anabolismo, o caminho
que utiliza biomoléculas para a produção de energia, seja para
ficarmos o dia todo deitado assistindo filme, sentado estudando
ou correndo uma maratona. O mecanismo é basicamente o
mesmo, o que muda é a eficiência das rotas e a demanda.
○ Quanto maior for a exigência da atividade ou do exercícios,
precisaremos de mais energia.
● ATP (adenosina trifosfato):
○ A molécula de ATP é nossa fonte de energia.
○
○ A maior parte da energia armazenada está entre o fosfato 3 e 2
(final da cadeia), quando ocorre a quebra de ligação entre eles há
a liberação do fosfato e de 7 a 12 kcal/mol (energia).
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○ Nosso corpo trabalha como uma usina, constantemente
produzindo ATP para suprir nossas necessidades. Dessa forma,
assim que o ATP quebra e libera energia, o organismo realiza a
ligação entre o ADP e o Fosfato inorgânico para ressintetizar em
ATP.
○