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(Aulas 1 e 2)
Agrostologia
Conceitos Importantes
1- AGROSTOLOGIA
· Ciência que estuda o pasto, as plantas forrageiras;
2- FORRAGEM, PLANTA FORRAGEIRA
· Partes aéreas de uma população de plantas herbáceas, que podem servir na alimentação dos animais em pastejo ou colhidas e fornecidas, exceto as sementes.
3- PASTAGEM
· Área onde o animal colhe, livremente, a sua dieta.
4- PASTO
· Forragem que está disponível para o pastejo e colheita;
CLASSIFICAÇÃO
*Natural ou nativo (não implantada pelo homem) EX: pampa úmido e seco, caatinga, cerrado, campos de cerrado, pantanal...
*Artificial ou cultivado (implantada pelo homem)
· Pastejo: Ato de desfolhar a planta enraizada no campo, realizada pelo animal.
5- CAPINEIRA
· Área cultivada com gramíneas e utilizada para corte, não para pastejo.
6- LEGUMINEIRA
· Mesmo conceito de capineira, porém, com leguminosas.
7- FENO
· Planta desidratada parcialmente visando sua conservação.
· Fenação é o processo;
· Feno é o produto.
8- ENSILAGEM
· Processo de conservação de forragem por fermentação anaeróbica em meio ácido.
· SILAGEM (produto);
· ENSILAGEM (processo);
· SILO (recipiente para armazenamento).
9- TERMOS LIGADOS A NUTRIÇÃO
· Matéria seca (MS);
· Proteína bruta (PB);
N(nitrogênio) x 6,5 
Consumo (PB>7% na MS)
10- CULTIVAR (cv.)
· Plantas da mesma espécie cujas principais diferenças estão relacionadas a características agronômicas.
11- VARIEDADES (var.)
· Principais diferenças relacionadas as características morfológicas.
Plantas Forrageiras
GRAMÍNEAS (capins)
· Família Poaceae;
· Monocotiledôneas;
· Raiz faciculada;
· Caule tipo colmo;
· Folha simples séssil;
GENERO PANICUM
· Espécie panicum maximum
 CULTIVARES
 CAPIM COLONIÃO (Panicum maximum Jack. Cv. Colonião)
 Principais características
· Precipitação pluviométrica mínima de 900mm/ano;
· Índice de saturação por bases mínimo de 60%, fósforo acima de 8mg/dm3;
· Podendo apresentar mais de 14% de PB (proteína bruta) na MS da fração pastejada;
· O colonião é susceptível ao ataque da cigarrinha das pastagens e das lagartas;
· É indicado para o pastejo não sendo recomendado o seu uso para produção de feno ou silagem;
· Palatável para todas as espécies.
 CAPIM TOBIATÃ (Panicum maximum cv. Tobiatã)
 Principais características
· Exige as mesmas condições de clima e solo que o colonião, porém, requer solos mais profundos;
· Melhor relação folha-caule;
· Sistema radicular mais desenvolvido maior resistência a seca;
· Maior resistência ao ataque das cigarrinhas das pastagens.
 CAPIM TANZANIA (Panicum maximum cv. Tanzania)
 Principais características
· Índice de saturação das bases mínimo de 60% e mais de 8mg/dm3 de fósforo;
· Precipitação pluviométrica acima de 750mm. Em ensaios realizados pela EMBRAPA, promoveu ganho de peso de 720g/dia, com 2,3 cabeças/há;
· Resistentes a cigarrinha das pastagens, mas é bastante atacado por lagartas e formigas cortadeiras.
CAPIM MOMBAÇA (Panicum maximum cv. Mombaça)
 Principais características
· Precipitação acima de 800mm por ano apresentando boa tolerância a seca, índice de saturação das bases mínimo de 60%, 30 a 40g/dm3 de potássio e 5mg/dm3 de fósforo;
· PB na MS de 13,4% para as folhas e 9,7 para os colmos;
· É a forrageira com maior capacidade de produção de forragem, que pode ser plantada por sementes por área;
· A EMBRAPA registrou produções de 30ton de MS foliar /ha/ ano, o que representa 130% a mais que o colonião e 28% a mais que o Tanzania;
· É resistente a cigarrinha.
 CAPIM GREEN PANIC (Panicum maximum, var. Trichoglume, cv. Petrie)
 Principais características
· Precipitação entre 600 e 1800mm/ano, sendo bastante resistente a estiagem prolongada;
· Índice de saturação por bases a partir de 50%, fósforo acima de 5mg/dm3;
· É palatável para todas as espécies;
· Pode apresentar até 16% de PB na MS e uma DIVMS (digestibilidade ´´in vitro´´ da matéria seca) da ordem 63%. É indicado para pastejo e fenação;
· Susceptível a cigarrinha e lagartas.
· Bahia tem bastante.
CAPIM MASSAI (Panicum maximum cv. Massai)
 Origem
· O CAPIM massai é um hibrido espontâneo entre o Panicum maximum e o Panicum infestum, coletado na Tanzania, na África, lançado pela EMBRAPA (CNPGC) em 2001.
 Principais características
· Precipitação pluviométrica acima de 700mm, sendo bastante resistente a estiagem prolongada;
· Índice de saturação das bases acima de 40% e 5mg de fósforo/dm3 de solo;
· É palatável e indicado para bovinos, ovinos, caprinos e equinos indicado p/ produção do feno;
· Em ensaios realizados pela EMBRAPA, promoveu ganhos de 620 de PV/há/ano;
· O Massai é cultivar de Panicum mais resistente a cigarrinha das pastagens e resiste melhor ao ataque de formigas que o Tanzania.
 
(Aulas 3 e 4)
 CAPIM ARUANA (Panicum maximum cv. Aruana)
Principais características 
· Precipitação pluviométrica anual acima de 900mm;
· Solos que apresentam um índice de saturação por bases acima de 60% e P acima de 10mg/dm3;
· Produz entre 15 e 26 toneladas de MS/há/ano, sendo 40% no período seco do ano. É bastante palatável para todas espécies, suporta inclusive, o pastejo baixo dos ovinos e equinos;
· Sua arquitetura foliar, facilita o controle de verminoses em ovinos;
· Lotações de 35 ovinos adultos /há, o que corresponde a 7UA/há.
CAPIM ATLAS (Panicum maximum cv. Atlas)
Origem
· Forrageira hibrida desenvolvida pela Matsuda Sementes, através do cruzamento de uma linhagem sexual do Tobiata com o K-68 (proveniente da Costa do Marfim);
Principais características
· Planta de mediana exigência em solos sendo indicado para solos com saturação das bases acima de 40%, sendo bastante tolerante ao alumínio;
· P (acima de 5mg/dm3);
· Apresenta boa resistência a seca devendo ser plantado em regiões com precipitação pluviométrica acima dos 800mm/ano;
· Em cinco cortes consecutivos, a intervalos de 60 dias promoveu uma produção de 30t de matéria seca/há, 25% menor que o Tobiata (40t/há/ano) e 16,7% menor que o Tanzania-I (35/t/há/ano);
· Apresenta cerca de 10 a 12% de PB na MS com 60 a 70% de DIVMS, promovendo ganhos de até 850g/animal/dia, no período chuvoso e 216g/animal/dia, na seca;
· O atlas é indicado para formação de pastagens para bovinos e equinos.
 CAPIM ARIES (Panicum maximum cv. Aries)
Origem
· O cultivar Áries foi obtido de cruzamento artificial, realizado no ano de 1993, também em casa-de-vegetação pela Matsuda, cruzando LSC2 (Linhagem Sexual de Centauro 2) com Aruana;
Principais características
· Precipitação pluviométrica acima de 900mm, apresentando boa tolerância ao encharcamento temporário e a seca, rebrotando rápido após as chuvas;
· Indicado para solos de fertilidade mediana a alta com índice de saturação por bases acima de 50% e 5mg/dm3 de P;
· Em experimentos realizados pela Matsuda, em cinco cortes consecutivos, a intervalos de 60 dias, apresentou uma produção de 20t de matéria seca, 50% menor que o Tobiatã (40 t/há/ano) e 42,8% menor que o Tanzania-I (35 t/há/ano). Pode apresentar 15% de PB na MS e DIVMS de 70%;
· O capim aries é recomendado para bovinos de leite e corte, ovinos e equinos. Não foi observada a presença de cigarrinha nos campos de avaliação da forrageira.
MG 12 PAREDÃO (Panicum maximum Jacq. Cv. Paredão)
Principais características
· Recomendado para regiões com precipitação pluviométrica acima de 800mm anuais, sendo bastante resistente a seca, não tolera bem o encharcamento do sol...
· Pode ser plantado em solos com índice de saturação das bases acima de 40% e fósforo mínimo de 8mg/dm3;
· Produz entre 30 e 35 toneladas de MS/há/ano, com 7 a 16% de PB e 55 a 59% de DIVMS;
· Resistente a cigarrinha das pastagens.
PLANTIO- Sementes
 PANICUM MAXIMUM CV. BRS ZURI
Principais características
· Se adapta a mesma faixa de precipitação pluviométrica e aos mesmos tipos de solo que o Tanzania;
· Apresentou em ensaios uma média de produção de 21,8 t/há/ano de MS foliar, sendo equivalente ao Tanzania.
· Equivalente ao Tanzania em resistência a cigarrinha das pastagens, porém, apresentaresistência a mancha das folhas, doença causada pelo fungo Bipolaris maydis, que causa danos ao Tanzania.
PLANTIO- Sementes ou mudas.
 TAMANI (Panicum Maximum cv. BRS Tamani)
Origem
· Primeira cultivar hibrida lançada em 2015 pela Embrapa Gado de Corte, resulta do cruzamento de uma planta sexual S12 com o acesso apomitico T60 (BRA-007234) com trabalhos iniciados em 1992.
Principais características 
· Precipitação pluviométrica anual acima de 1000mm tolera bem a seca, sendo pouco tolerante ao alagamento temporário;
· Podendo ser plantado em áreas com índice de saturação por bases acima de 45%;
· Exigência em fósforo se compara a outros cultivares como Tanzania e o Zuri (acima de 8mg de P/dm3 de solo);
· Apresenta melhor qualidade como alimento que o Massai, dando uma melhor resposta animal;
· Produz cerca de 15 toneladas de MS foliar/há/ano. Pode ser utilizado para pastejo de todas as espécies e para fenação;
· Resistente a cigarrinhas das pastagens.
PLANTIO- Sementes ou mudas.
BRS QUENIA (Panicum maximum Jacq. cv. BRS Quenia)
Origem
· Hibrido intra especifico produzido pelo centro nacional de pesquisa em gado de corte da EMBRAPA, lançado em 2017;
Principais características 
· Indicado para regiões com precipitação pluviométrica acima de 800mm;
· Deve ser plantado em solos com boa drenagem, com índice de saturação das bases acima de 50%. A necessidade de P varia conforme o nível de argila no solo, indicando-se 8mg/dm3 (solos argilosos), 12 a 15mg/dm3 (solos de textura mediana) e 18 a 21 mg/dm3 (solos arenosos);
· Produzindo mais matéria seca foliar na seca que o cvs. Tanzania e Mombaça;
· Por apresentar maior proporção de folhas e com teor de PB e digestibilidade mais elevados, apresenta melhor desempenho animal que o cvs. Tanzania e Mombaça;
· Apresenta resistência a cigarrinha das pastagens e a cigarrinha da cana-de-açúcar, sendo equivalente ao Tanzania. Sofre menos danos que o Tanzania no ataque por lagartas.
 CAPIM FURÃO, FURACHÃO OU CAPIM TORPEDO (Panicum repens)
Origem
· África, Ásia e Oceania;
Principais características
· Prefere as regiões úmidas, onde prospera nas baixadas alagadas, mas é encontrada até em regiões semi-áridas e em altitudes elevadas em solos drenados. Pouco exigente em fertilidade de solo, podendo ser cultivado em áreas com índice de saturação das bases acima de 30% sendo pouco exigente em fósforo. Prefere os solos arenosos, mas também pode ser cultivado nos mais argilosos, desde que em áreas alagadas;
· O furão é muito agressivo e invasor, sendo considerado planta daninha em áreas de cultivo de arroz e em canais de irrigação e drenagem. Se pastejada quando nova, produz forragem de alta qualidade (12 a 16% de PB na MS) apresentando boa palatabilidade para todas as espécies. Quando madura, torna-se grosseira e é desprezada pelos animais.
GENERO BRACHIARIA
CAPIM BRAQUIARIA (Brachiaria decumbens)
Características agronômicas
· A sua exigência pluviométrica é de um mínimo de 900mm/ano;
· Solos com índice de 5mg/dm3. Apesar de se adaptar a solos pobres, responde muito bem a adubação, podendo produzir até perto de 30 toneladas de MS por hectare ano;
· Seu valor nutricional é mediano, podendo apresentar até 10,5% de PB na MS, com 58% de DIVMS, quando fertilizado com nitrogênio e colhido da floração;
· A.B. decumbens não é palatável para equinos e pode causar fotossensibilização em bezerros, bubalinos jovens e ovinos. Raramente é atacada por lagartas, mas é bastante susceptível ao ataque da cigarrinha das pastagens.
BRAQUIARIA DO TALO ROXO (Brachiaria humidicola), conhecido também como, pontudinho, capim agulha, quicuio da Amazonia, talo roxo e arenito.
Características agronômicas 
· Exigente em precipitação pluviométrica, produzindo bem em regiões onde chove mais de 900mm/ano, sendo mais sensível a estiagem prolongada que a B. decumbens. Tolera bem o encharcamento temporário;
· Solos com índice de saturação por bases a partir de 30% e 3 mg de P/dm3;
· Agressiva que cobre bem o solo, podendo produzir em solos mais férteis ou sob adubação, até 25ton.MS/há/ano;
· Baixo valor nutricional;
· É bem aceito por equinos e ovinos, os bovinos preferem as outras braquiárias, mas a consomem bem se não houver outras forrageiras na pastagem;
· Pode causar osteomalácia em equinos.
 CAPIM DICTYONEURA (Brachiaria humidicola cv. Llanero)
Características agronômicas 
· Indicado para regiões chuvosas com precipitação anual acima de 1200mm. Sensível a estiagem prolongada, porém resistente ao encharcamento;
· Solos com índice de saturação por bases acima de 30% e 3mg/dm3 de P;
· Supera a B.humidicola em produção e qualidade de forragem, apresentando entre 8 e 12% de PB na MS;
· Palatável para todas as espécies, proporciona melhor desempenho a equinos que a humidicola.
CAPIM TUPI (Brachiaria humidicola cv. Tupi)
Características agronômicas 
· Tem exigência em precipitação pluviométrica equivalente a humidicola comum (acima de 900mm/ano) sendo também tolerante ao encharcamento temporário;
· É equivalente aos dois outros cultivares em exigências de fertilidade e solo;
· Sua produção forrageira mostra-se equivalente a cultivar comum, porém, por apresentar maior proporção de folhas, proporciona maior produção animal no período de solo;
PLANTIO: Mudas ou sementes.
 CAPIM MANDARÚ OU BRAQUIARÃO (Brachiaria brizantha cv. Marandu)
Características agronômicas 
· Exige precipitação pluviométrica acima de 1000mm, tolera bem a seca, mas não se adapta a solos mal drenados.
· Indicada para solos com índice de saturação por bases acima de 40% e com um nível mínimo de P de 10mg/dm3;
· Bastante produtiva, podendo produzir atémr0ton.MS/há/ano, com até 16% de PB na MS, quando fertilizado com nitrogênio;
· É indicada para gado de corte e de leite, podendo ser utilizada de forma intensiva, suportando até 6UA/há;
· Não é palatável para equinos;
· É resistente ao ataque por lagartas e cigarrinha das pastagens.
CAPIM MG 4(Brachiaria brizantha cv. MG 4)
Características agronômicas
· Exige mais de 800mm de precipitação pluviométrica anual, apresentando boa resistência ao frio e a seca;
· Exige solos com índice de saturação por bases acima de 40% e P acima de 8mg/dm3;
· É indicada para gado de corte, sendo superior a B. decumbens. Em ensaios realizados no norte de Minas, promoveu ganhos diários de 650g nas águas, com 2,5 UA/há e de 150g com 1,5UA/há, na seca.
· O MG-4 é resistente a cigarrinha, raramente sendo afetado por lagartas.