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Fisiologia Vegetal Avaliação Final (Objetiva) Em fisiologia vegetal, dois conceitos são importantes para compreender as respostas das plantas a todas as condições que afetam seu comportamento ao longo da vida: o crescimento e o desenvolvimento. O crescimento envolve as alterações relacionadas com as mudanças no tamanho e quantidade de biomassa. O desenvolvimento envolve as mudanças na forma e na função de cada parte da planta, considerando os processos de crescimento e de diferenciação. Sobre esse contexto, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas: ( ) São três as possibilidades de crescimento e desenvolvimento que podem ser observadas nos tecidos meristemáticos das plantas: a divisão celular, a expansão ou elongação celular e a diferenciação celular. ( ) A divisão celular é o mecanismo que possibilita, através de um processo natural, o aumento do tamanho das células, obtendo assim menor quantidade de unidades. ( ) A expansão celular se caracteriza pelo aumento do volume celular, resultado do acúmulo de compostos no interior destas unidades, possibilitando ampliar o espaço e a massa. ( ) A diferenciação celular envolve um conjunto grande e complexo de mudanças de forma, função e estrutura que ocorrem, possibilitando a especialização e estruturação, porém, ocorrendo apenas em plantas anuais. Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: A F - V - V - F. B V - F - V - F. C V - F - F - V. D F - V - F - V. 2A fase escura da fotossíntese é a etapa desse processo que ocorre de forma não dependente da luz, correspondendo a outras sequências de reações bioquímicas. Essas reações são conhecidas como o ciclo de Calvin-Benson ou ainda pela expressão ciclo redutivo das pentoses fosfato, por iniciarem com o substrato "Ribulose 1,5 bifosfato", composto que contém 5 carbonos e que é recuperado ao final da fixação do CO2. Esse ciclo acontece no estroma do cloroplasto e possui três estágios: a carboxilação, a redução e a regeneração. Sobre esse contexto, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas: ( ) Durante o ciclo de Krebs, o CO2 atmosférico que entrou pelas raízes, se liga ao aceptor de 5 carbonos, formando um composto intermediário instável com 6 carbonos e que se divide em duas moléculas. ( ) Com gasto de ATP e de NADPH, as moléculas de ácido 1,3 difosfoglicérico ou PGA são reduzidas, formando o gliceraldeído 3 fosfato, que é usado para a produção da glicose (açúcares). ( ) Na etapa de regeneração, ocorre a recuperação do composto Ribulose 1,5 bifosfato, possibilitando que um novo ciclo de fixação do CO2 seja iniciado. Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: A F - V - F. B V - F - V. C F - V - V. D V - V - F. 3Tanto na fotossíntese como na respiração, diversos fatores influenciam a velocidade e a ocorrência das reações. Com relação ao processo fotossintético, esses fatores podem resultar inclusive em aplicações práticas, como a necessidade de ajuste do manejo das plantas ou a escolha de regiões ou épocas de plantio, como o estabelecido pelo zoneamento agroclimático. Com relação aos fatores que influenciam a fotossíntese, analise as afirmativas a seguir: I- A luminosidade é um fator determinante da fotossíntese, por essa razão, o manejo da parte aérea, possibilitando a distribuição das folhas de forma adequada e a formação de uma arquitetura que evite o sombreamento proporcionam ganhos em produtividade. II- O aumento da concentração de gás carbônico (CO2) favorece a fotossíntese, por essa razão, os cultivos protegidos em abrigos ou com cobertura plástica tendem a ter um favorecimento nos padrões de crescimento, embora essa não seja a única justificativa para essa resposta. III- A velocidade das reações bioquímicas depende da temperatura, por essa razão, a exposição das plantas às condições de elevada radiação nos horários mais quentes do dia resultam em aumento da fotossíntese para todas as espécies de importância agrícola. Assinale a alternativa CORRETA: A As afirmativas I e II estão corretas. B As afirmativas II e III estão corretas. C Somente a afirmativa II está correta. D As afirmativas I e III estão corretas. 4A principal e mais importante forma de absorção de nutrientes é através do sistema radicular. Por isso, o conhecimento das características, através da análise do solo devem ser prioridade. A adubação foliar é uma estratégia que pode auxiliar o produtor no atendimento de demandas muito pontuais de um determinado nutriente, em uma específica fase do ciclo de desenvolvimento das plantas. Considerando esse contexto, avalie as asserções a seguir e a relação proposta entre elas: I- A adubação foliar tem como vantagens a rápida resposta, principalmente quando atendidas as demandas de micronutrientes, sendo que as dosagens devem ser utilizadas em baixas concentrações. PORQUE II- Desvantagens como a aplicação fora do momento adequado, a fitotoxidez por excesso de concentração salina e a necessidade de uso de produtos de alta solubilidade podem prejudicar os resultados dessa prática de manejo. Assinale a alternativa CORRETA: A As asserções I e II são proposições verdadeiras. B A asserção I é uma proposição falsa, e a II é uma proposição verdadeira. C As asserções I e II são proposições falsas. D A asserção I é uma proposição verdadeira, e a II é uma proposição falsa. 5O Nitrogênio é um elemento essencial para o metabolismo e para o desenvolvimento das plantas. Esse é um nutriente utilizado em grandes volumes pelas plantas, sendo usado para a síntese de proteínas e nucleotídeos. Esse elemento se encontra na natureza na forma gasosa (N2), sob a forma iônica na solução do solo e nas águas (amônia, nitrito e nitrato) e em diversos compostos orgânicos. O N2 é a forma mais abundante, porém devido à forte ligação, se torna indisponível de forma direta às plantas. Sobre o metabolismo do nitrogênio, associe os itens, utilizando o código a seguir: I- Decomposição. II- Desnitrificação. III- Assimilação. IV- Fixação biológica. ( ) Processo que resulta na formação do N2, composto gasoso, inodoro e incolor, e que permite a manutenção de um balanço entre o total de N biológico e N atmosférico. ( ) Processo natural de entrada do N2 no ciclo de compostos orgânicos dos seres vivos, sendo mediado por microrganismos, principalmente bactérias (rizóbios), cianobactérias, entre outros. ( ) Processo realizado por fungos, bactérias e outros organismos, que resultam na transformação da matéria orgânica, liberando as formas do N fixas para formas iônica e/ou gasosa. ( ) Processo que ocorre após a absorção das formas iônicas do N pelas plantas e animais, resultando na utilização deste elemento para a construção de compostos orgânicos necessários ao metabolismo e ao desenvolvimento. Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: A I - III - IV - II. B III - I - II - IV. C IV - II - III - I. D II - IV - I - III. 6O conhecimento da fisiologia da nutrição possibilita identificar as carências e repor os nutrientes buscando o adequado desenvolvimento da planta. As plantas necessitam de diversos nutrientes para o seu desenvolvimento. Os nutrientes minerais são absorvidos pelas raízes e estão associados a diversas funções nas plantas. Os macronutrientes (N, P, K, Ca, S e Mg) são demandados em maiores quantidades, enquanto os micronutrientes são absorvidos e utilizados em menor quantidade. Sobre a nutrição mineral, funções e sintomas de deficiência, assinale a alternativa INCORRETA: A O Cálcio (Ca) é considerado um elemento de baixa mobilidade na planta, por essa razão os sintomas de deficiência aparecem nas partes mais jovens do vegetal. B O Boro (B) e o Cobre (Cu) são macronutrientes, envolvidos em diversos processos do metabolismo e com importância estrutural em diversas partes da planta. C O Magnésio (Mg) é um elemento químico que está relacionado à molécula de clorofila, por isso apresenta importância para o processo de fotossíntese. D O Nitrogênio (N) é um nutriente essencial na constituição de proteínas,sendo que sua deficiência geralmente é identificada pela coloração amarelada nas folhas. 7Para a compreensão da fisiologia das plantas, é necessário entender e conhecer detalhadamente a estrutura básica de uma célula vegetal. A célula é a estrutura fundamental onde ocorrem todas as reações que regulam o desenvolvimento e o ciclo das plantas. Embora em um organismo complexo, como uma planta, existem diversos órgãos e tecidos, cada qual com estruturas celulares especializadas e distintas, de forma geral, a célula vegetal possui algumas estruturas que se destacam. Sobre a célula vegetal, assinale a alternativa INCORRETA: A O núcleo é uma importante estrutura presente nas células vegetais, sendo responsável pelo armazenamento da informação genética, atuando também em todas as funções através da expressão gênica, resultando na produção de proteínas. B A parede celular é uma estrutura que recobre a célula, atuando como barreira de proteção, suporte físico e mecânico, permitindo a sustentação, sendo uma estrutura rica em celulose, hemicelulose, pectina, lignina, proteínas e outros compostos. C Os cloroplastos são organelas importantes das células vegetais, distribuídos no interior celular e responsáveis pelo processo de produção de energia através da fotossíntese. D O vacúolo é uma estrutura localizada no exterior da célula e que se restringe à funções sem importância, regulando a concentração de compostos químicos e sendo local de armazenamento. 8A juvenilidade é uma etapa do desenvolvimento das plantas que possibilita que a função reprodutiva, como a produção de flores e frutos, ocorra apenas quando a planta tenha condições de sustentar essas demandas. Esse é um mecanismo natural de controle do desenvolvimento, sendo importante em muitas condições, inclusive na produção agrícola. Sobre a juvenilidade em plantas, analise as afirmativas a seguir: I- A juvenilidade corresponde à fase de crescimento vegetativo, onde se desenvolvem as estruturas da copa, permitindo que a fase reprodutiva possa ocorrer sem comprometer as plantas. II- Plantas anuais ou herbáceas apresentam longos períodos juvenis, enquanto espécies perenes e lenhosas possuem juvenilidade extremamente curta, permitindo a floração em poucas semanas. III- A passagem da fase juvenil para a fase adulta envolve algumas mudanças nas plantas, como a capacidade de responder aos estímulos que ocasionam a diferenciação floral e a frutificação. IV- Diversos fatores influenciam o período de juvenilidade como nutrição mineral, a exposição à radiação, a disponibilidade hídrica, a temperatura, a sanidade das plantas, entre outras condições. Assinale a alternativa CORRETA: A As afirmativas I, III e IV estão corretas. B As afirmativas II, III e IV estão corretas. C As afirmativas II e III estão corretas. D As afirmativas I, II e III estão corretas. 9A manutenção da qualidade em pós-colheita necessita da compreensão de diversos mecanismos fisiológicos que estão envolvidos após a separação de frutos, flores, sementes, entre outros órgãos. Embora separados, esses produtos continuam em atividade celular, apresentando trocas gasosas e consumo de energia. Com base nas diferenças de padrão respiratório, os frutos podem ser classificados em dois grupos: climatéricos e não climatéricos. Sobre a fisiologia pós-colheita, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas: ( ) Frutos climatéricos são aqueles que apresentam uma elevação na taxa respiratória, possibilitando o avanço no processo de maturação, como ocorre com a maçã, o tomate, a manga e a banana. ( ) Frutos não climatéricos são aqueles que não apresentam elevação da taxa respiratória, por isso, devem ser colhidos em estágios mais adiantados de maturação, como a uva, a laranja e o morango. ( ) A aplicação dos conhecimentos em relação ao comportamento e à fisiologia em pós-colheita de sementes, frutos, flores e hortaliças implica em redução na qualidade e no tempo de prateleira desses produtos. ( ) A adoção de cuidados na colheita, evitando ferimentos e utilizando medidas de conservação, como o resfriamento e a modificação da atmosfera gasosa, possibilita ampliar a oferta e manter os atributos sensoriais por mais tempo. Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: A V - F - V - V. B F - V - V - V. C V - V - F - V. D V - V - V - F. 10A respiração é um processo bioquímico que resulta na utilização da glicose e outros açúcares para a obtenção de energia e assim, possibilitar o funcionamento do metabolismo. Para que ocorra a respiração, é necessário que ocorram trocas gasosas, sendo um evento que ocorre em todos os órgãos vivos. Com relação à respiração nos tecidos e órgãos, assinale a alternativa INCORRETA: A Cada tecido e órgão vegetal apresenta níveis de consumo de energia distintos, por isso apresentam valores de taxa respiratória diferentes, por exemplo entre folhas e raízes. B Em solos alagados ou encharcados, a respiração do sistema radicular de plantas não adaptadas pode comprometer esse processo e ocasionar danos ao desenvolvimento ou até levando à morte. C Durante o processo de respiração, dois gases são fundamentais, o etileno (C2H4) que é liberado e o gás carbônico (CO2) que é consumido para a geração de energia. D A respiração se caracteriza pela equação C6H12O6 + 6O2 = 6CO2 + 6H2O + energia, indicando que o uso de Oxigênio é fundamental para a oxidação da glicose e liberação de energia.
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