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19/09/2012 1 Química Geral F Dayse Carvalho da Silva Martins Última aula... a) REAÇÕES DE OXIRREDUÇÃO 1. Reações entre substâncias elementares 2Mg(s) + O2(g) → 2MgO(s) 2. Reações de deslocamento 2Na(s) + 2H2O(l) → 2NaOH(aq) + H2(g) 3. Reações de eliminação ou decomposição 2KClO3(s) → 2KCl(s) + 3O2(g) 4. Outros tipos de reações de oxirredução 2KMnO4(aq) + 5H2O2(aq) + 3H2SO4(aq) → 2MnSO4(aq) + K2SO4(aq) + 5O2(g) + 8H2O(l) 2 19/09/2012 2 (... a KMnO4(aq) + b H2O2(aq) + c H2SO4(aq) � d MnSO4(aq) + e K2SO4(aq) + f O2(g) + g H2O(l) +1 +7 -2 +1 -1 +1 +6 -2 +2 +6 -2 +1 +6 -2 0 +1 -2 1) Redução MnO4 - � Mn2+ MnO4 - � Mn2+ + 4H2O 8H+ + MnO4 - � Mn2+ + 4H2O 5e- + 8H+ + MnO4 - � Mn2+ + 4H2O 2) Oxidação H2O2 � O2 H2O2 � O2 + 2H + H2O2 � O2 + 2H + + 2e- Somando (multiplicando a primeira por 2 e a segunda por 5) E lembrar de completar com os íons expectadores 2KMnO4(aq) + 5H2O2(aq) + 3H2SO4(aq) → 2MnSO4(aq) + K2SO4(aq) + 5O2(g) + 8H2O(l) 3 a) REAÇÕES QUE NÃO ENVOLVEM OXIRREDUÇÃO 1.Ácido + Base → Sal + Água HCl(aq) + NaOH(aq) → NaCl(aq) + H2O(l) 2.Óxido básico + Água → Base CaO(s) + H2O(l) → Ca(OH)2(aq) 3.Óxido ácido + Água → Ácido SO3(g) + H2O(l) → H2SO4(aq) 4 19/09/2012 3 4.Óxido ácido + Óxido básico → Sal SO3(g) + CaO(s)→ CaSO4(s) 5. Óxido ácido + Base → Sal + Água CO2(g) + Ca(OH)2(aq) → CaCO3(s) + H2O(l) 6. Óxido básico + Ácido → Sal + Água CaO(s) + H2SO4(aq)→ CaSO4(s) + H2O(l) 7. Carbonato/Bicarbonato + Ácido → Sal + Gás + Água NaHCO3(s) + HCl(aq) → NaCl(aq) + CO2(g) + H2O(l) 5 c) REAÇÕES DE PRECIPITAÇÃO • Haverá a formação de um composto pouco solúvel (pptado). 1. Reação de sal com sal Pb(NO3)2(aq) + 2KI(aq) → PbI2(s) + 2KNO3(aq) 2. Reação de sal com ácido BaCl2(aq) + H2SO4(aq) → BaSO4(s) + 2HCl(aq) 3. Reação de sal com base FeCl3(aq) + 3NaOH(aq) → Fe(OH)3(s) + 3NaCl(aq) 6 19/09/2012 4 • Como saber quando um sal será pouco solúvel (pptado)????? 7 Íon Característica Exceções Cloreto (Cl-) Solúveis AgCl; Hg2Cl2; PbCl2 Brometo (Br-) Solúveis AgBr; Hg2Br2; PbBr2 Iodeto (I-) Solúveis AgI; Hg2I2; HgI2; Cu2I2; PbI2; BiI3; SnI2 Sulfato (SO4 2-) Solúveis PbSO4; Hg2SO4; SrSO4; BaSO4; CaSO4 Nitrato (NO3 -) Solúveis Nenhuma Carbonato (CO3 2-) Insolúveis Na2CO3; K2CO3; NH4CO3 Cromato (CrO4 2-) Insolúveis Alcalinos; Ca; Sr; Mg; Mn; Zn; Fe; Cu Hidróxido (OH-) Insolúveis Alcalinos; Ca; Sr e Ba; Fosfato (PO4 3-) Insolúveis Alcalinos e NH4 + Sulfeto (S2-) Insolúveis Alcalinos e Ca; Sr e Ba; Solubilidade em água Questão de prova a) Complete o quadro abaixo indicando se haverá formação (SIM) ou não (NÃO) de precipitado quando as seguintes soluções forem misturadas. Um X indica que a experiência não será realizada. b) Escreva a equação química balanceada para as misturas em que ocorreu a formação de precipitado 8 Solução KBr(aq) AlCl3(aq) Na2SO4(aq) Pb(NO3)2 (aq) KOH (aq) X BaCl2(aq) X 19/09/2012 5 Equações Químicas Usadas para representar as mudanças químicas e estudos quantitativos Pb(NO3)2 (aq) + 2NaI (aq) PbI2 (s) + 2NaNO3 (aq) Reagentes � Produtos A “Lei da Conservação da Massa”, também conhecida por “Lei de Lavoisier” diz que: • “Na natureza nada se perde, nada se cria, tudo se transforma.”; • “Numa reação química em sistema fechado, a massa total dos reagentes é igual à massa total dos produtos da reação”. 9 2Al(s) + 3Br2(l) → 1Al2Br6(s) Relação entre as quantias de reagentes e produtos ⇒ Estequiometria Coeficientes Estequiométricos Balanceamento de equações químicas Cálculos estequiométricos IMPORTANTE - Determinar o rendimento de reações - Verificar se há excesso de algum reagente - Determinar quanto de reagente é necessário para certa quantia de produto - Determinar a quantidade de produto formada a partir de certa quantia de reagente 10 19/09/2012 6 Ex: oxidação da glicose C6H12O6(s) + 6 O2(g) � 6 CO2(g) + 6 H2O(l) 1 mol 6 mol 6 mol 6 mol 180 g 192 g 264 g 108 g 372 g 372 g 6 x 32 g 6 x 44 g 6 x 18 g 100 g de glicose – quanto precisarei de O2 e quanto formarei dos produtos? Resposta: 106,67 g O2 146,67 g CO2 60 g H2O Se eu tiver 100 g de glicose e 110 g de O2, a estequiometria é seguida ou há reagente em excesso? 11 Importância de reações com uso de excesso de reagente Preparação da Cisplatina: (NH4)2PtCl4(s) + 2NH3(aq) → 2NH4Cl(aq) + Pt(NH3)2Cl2(s) Reag. limitante Reag. em excesso NH3(aq): poucos centavos de dólar por grama (NH4)2PtCl4(s): 100 dólares por grama ⇒ totalmente convertido no produto Pt(NH3)2Cl2(s): rendimento depende da quantidade de (NH4)2PtCl4(s) 12 19/09/2012 7 OXIDAÇÃO DA AMÔNIA EM TELA METÁLICA DE PLATINA 4NH3(g) + 5O2(g) → 4NO(g) + 6H2O(g) Se reagirmos 750 g de NH3 com 750 g de O2, o que seria esperado em relação ao consumo dos reagentes e obtenção dos produtos? Há excesso de reagente? Quem está em excesso e de quanto? Qual é a massa obtida de cada produto? Resposta: Amônia em excesso 431,25 g NH3 562,5 g NO e 506,25 g H2O 13 14 Rendimento teórico ⇒ quantidade máxima de produto que pode ser obtido em uma reação Rendimento experimental ⇒ geralmente é menor que o teórico RENDIMENTO PERCENTUAL 19/09/2012 8 15 ASPIRINA (AAS) Ácido salicílico Anidrido acético Ácido acetilsalicílico 1897 - Bayer Aspirina (AAS): C7H6O3(s) + C4H6O3(l) → C9H8O4(s) + CH3CO2H(l) 138,1g/mol 180,2 g/mol Ácido salicílico: 14,4 g (reag. limitante) Anidrido acético: excesso Qual é o Rendimento Teórico de AAS? Se o Rendimento experimental é 6,25 g de AAS, qual é o rendimento percentual da reação? Resposta: Teórico – 18,8 g Percentual – 33,2 % Análise química quantitativa Qual a quantidade de ácido acético em uma amostra de vinagre? CH3CO2H(aq) + NaOH(aq) → NaCH3CO2(aq) + H2O(l) Determinando a quantidade exata de NaOH que reage com o ácido acético, a concentração deste também será conhecida Amostra de vinagre (3 mL) NaOH (0,1 mol L-1) Indicador: fenolftaleína Viragem: consumiu 25 mL da base 19/09/2012 9 Avaliando a quantidade de sacarina (adoçante artificial) presente em amostras de pastilhas de benzocaína Convertendo o S da sacarina a BaSO4(s), este poderá ser filtrado, seco e pesado e, por analogia, a quantidade de sacarina pode ser determinada 1 mol de C7H5NO3S ⇒ 1 mol de SO4-2(aq) ⇒ 1 mol de BaSO4(s) -2 Ba(OH)2 -2+2 BaSO4: 0,1320 g/233,43 g mol -1 = 0,56 mmol Sacarina: 0,56 mmol x 183,18 g mol-1 = 0,1035 g 0,9891 g ---- 100 % 0,1035 g ---- X % Resposta: X = 10,47 % Exercício: Qual é a porcentagem de sacarina presente em uma amostra que, após tratamento químico, 0,9891 g desta amostra transformaram-se em 0,1320 g de BaSO4? 18 Nós temos falado muito de reações em meio aquoso Mistura homogênea (solução) 19/09/2012 10 SOLUÇÕES • Solução: é uma mistura homogênea de soluto e solvente • Solvente: Componente cujo estado físico é preservado. • Soluto: Dissolvido no solvente • Observação: Se todos os componentes estiverem no mesmo estado físico, o solvente é aquele presente em maior quantidade. 19 Preparando uma solução de NaCl em água • As ligações de hidrogênio da água têm que ser quebradas • O NaCl se dissocia em Na+ e Cl- • Formam-se interações: Na+...OH2 e Cl -...H2O • Os íons ficam solvatados pela água • Como o solvente é a água, os íons ficam hidratados 20 19/09/2012 11 Exemplos de soluções ESTADO DA SOLUÇÃO ESTADO DO SOLVENTE ESTADO DO SOLUTO EXEMPLO GÁS GÁS GÁS AR LÍQUIDO LÍQUIDO GÁS OXIGÊNIO NA ÁGUA LÍQUIDO LÍQUIDO LÍQUIDO ÁLCOOL NA ÁGUA LÍQUIDO LÍQUIDO SÓLIDO SAL NA ÁGUA SÓLIDO SÓLIDO GÁS HIDROGÊNIO NO PALÁDIO SÓLIDO SÓLIDO LÍQUIDO MÉRCURIO NA PRATA SÓLIDO SÓLIDO SÓLIDO PRATA NO OURO 21 Formas de expressar a concentração • DILUÍDAS • CONCENTRADAS • INSATURADAS • SATURADAS • SUPERSATURADAS • QUANTIDADE DE MATÉRIA • MOLALIDADE • PORCENTAGEMDE MASSA • ppm (PARTES POR MILHÃO) • ppb (PARTES POR BILHÃO) • VOLUME DE O2 • FRAÇÃO EM QUANTIDADE DE MATÉRIA 22 19/09/2012 12 Formas de expressar a concentração a. Concentração em quantidade de matéria b. Fração em quantidade de matéria )( )()( 1 litroV molnLmolc =− c = quantidade de matéria por litro n = quantidade de matéria do soluto V = volume da solução x = fração em mol n = quantidade de matéria do soluto nT = quantidade de matéria total (soluto + solvente))( )( totaln moln x T = 23 FORMAS DE EXPRESSAR A CONCENTRAÇÃO c. Porcentagem em massa d. Partes por milhão 100% x totalmassa solutomassa massa = ppm do componente = massa do componente na solução (g) massa total da solução (1.000.000 g) 24 19/09/2012 13 FORMAS DE EXPRESSAR A CONCENTRAÇÃO e. Molalidade )( )()( 1 kgmassa moln molkgm =− m = molalidade n = quantidade de matéria do soluto massa = massa do solvente (kg) 25 V n c = Vcn = c(inicial)V(inicial) = c(final)V(final) DILUIÇÕES • Frequentemente temos que preparar uma nova solução, menos concentrada, a partir de uma solução estoque. • Para diluir uma solução, basta adicionar mais solvente. • O volume da solução aumenta, mas a quantidade, em mol, permanece a mesma. 26 19/09/2012 14 Objetivo: Sabendo a concentração de uma solução padrão (ex. NaOH), podemos determinar a concentração de uma solução com concentração desconhecida (ex. HCl) e portanto a quantidade de matéria (ex. HCl). V n c = cVn =Se: Na equação de neutralização: 1HCl(aq) + 1NaOH(aq) → NaCl(aq) + H2O(l) A quantidade de matéria de HCl é igual a de NaOH (1 : 1), portanto: c(a)V(a) = c(b)V(b) TITULAÇÕES 27 c(a)V(a) = c(b)V(b) TITULAÇÃO 28
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