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06/10/2021 13:18 Unidade 4 https://sites.google.com/fabrico.com.br/mefdq4/página-inicial/unidade-4 1/17 A Gestão da Qualidade Total - TQM Com a criação e desenvolvimento de sistemas e documentos para a normatização da gestão da qualidade, eis que surge a norma NBR ISO 8402:1994, substituída, posteriormente, pela ISO 9000:2000, atualizada pela ISO 9000:2008, que trata da gestão da qualidade como sendo um conjunto de atividades de forma coordenada, com o intuito de novos horizontes organizacionais nas empresas, com foco direcionado para a qualidade. Nesse sentido, vale esclarecer que: Página inicial https://sites.google.com/fabrico.com.br/mefdq4/p%C3%A1gina-inicial https://sites.google.com/fabrico.com.br/mefdq4/p%C3%A1gina-inicial 06/10/2021 13:18 Unidade 4 https://sites.google.com/fabrico.com.br/mefdq4/página-inicial/unidade-4 2/17 Qualidade Total é o modo de gestão de uma organização, centrada na qualidade, baseado na participação de todos seus membros, visando sucesso a longo prazo, por meio da satisfação do cliente e dos benefícios para todos os membros da organização e sociedade (NBR ISO 8402: 1994). De acordo com Mello (2011, p. 62), o TQM – Total Quality Management ou TQC – Total Quality Control é um sistema de gerenciamento que difere dos demais por ter, na qualidade, seu objetivo precípuo. Quando uma empresa é gerida pelo princípio da qualidade, os demais objetivos, como o lucro, por exemplo, não deixam de ser importantes, mas passar a derivar daquele. Por isso, tem sido tão difícil para empresas em todo mundo implantarem efetivamente esse tipo de gerenciamento. É muito difícil quebrar, na verdade, a lógica do lucro e aceitar que ele será consequência da qualidade. Falconi Campos (2004, p. 109) afirma que “empresa é um meio para atingir as necessidades de todas as pessoas, como os clientes, acionistas, colaboradores e vizinhos”. Para esse autor, é um sistema gerencial que se pauta pela satisfação das necessidades das pessoas ligadas à empresa. Ainda, relata-nos que o TQC surgiu no Japão após a segunda guerra mundial, a partir das ideias de Deming e Juran, valendo-se de uma metodologia que Página inicial https://sites.google.com/fabrico.com.br/mefdq4/p%C3%A1gina-inicial https://sites.google.com/fabrico.com.br/mefdq4/p%C3%A1gina-inicial 06/10/2021 13:18 Unidade 4 https://sites.google.com/fabrico.com.br/mefdq4/página-inicial/unidade-4 3/17 emprega o método cartesiano, aproveita-se muito do trabalho de Taylor, utiliza o controle estatístico de processos, cujos fundamentos foram lançados por Shewart, adota os conceitos sobre comportamento humano de Maslow e aproveita todo o conhecimento ocidental sobre Qualidade (FALCONI CAMPOS, 2004, p. 13). Página inicial https://sites.google.com/fabrico.com.br/mefdq4/p%C3%A1gina-inicial https://sites.google.com/fabrico.com.br/mefdq4/p%C3%A1gina-inicial 06/10/2021 13:18 Unidade 4 https://sites.google.com/fabrico.com.br/mefdq4/página-inicial/unidade-4 4/17 Além disso, tem seu referencial baseado na mudança postural e de atitude, tanto ao seu público interno quanto ao seu público externo (parceiros de negócios). Porém, em decorrência dessa mudança, ocorrem, naturalmente, melhorias, como redução de custos e prevenção de falhas. Sua área de atuação é bem mais abrangente que os demais modelos e visa melhorar diversos aspectos dentro de uma empresa, como, por exemplo, produtividade, eficácia, flexibilidade junto aos clientes, fornecedores e colaboradores. Possui um caráter indagativo, ou seja, busca utilizar de mecanismo de autoconhecimento para o perfeito entendimento do negócio em termos práticos. Podemos resumir a definição e aplicação do TQM em alguns tópicos, a saber, (MELLO, 2011, p. 65): • Comprometimento: todas as partes envolvidas devem estar alinhadas em prol de uma melhoria contínua dos processos e a excelência para a implantação do TQM. • Mudança Cultural: é caracterizada pela ideologia de não admitir erros, ou seja, fabricar, desenvolver sem a necessidade de ter que refazê-lo. Tudo isso se deve ao grande conhecimento do produto e das necessidades que ocorrem em relação aos seus clientes. • Satisfação do cliente e do fornecedor: trabalhar ambas as expectativas de forma mútua, com conhecimento prévio de ambas as pontas do negócio. • Comunicação e disseminação de informações: proporcionar uma clara e correta comunicação entre os setores dentro da empresa e fora com seus colaboradores. • Desenvolvimento de recursos: permitir que os funcionários desenvolvam habilidades tanto para a equipe, em termos de atuação, como também em sua vida pessoal, fazendo-os sentirem-se parte do processo de reestruturação. • Gestão participativa e trabalho em grupos: criar uma cultura em que os funcionários possam se desenvolver e participar do processo de crescimento da organização. Com essa ação, as decisões passam a ser mais acatadas e o nível de comprometimento do funcionário ainda maior. • Ferramentas e sistemas de qualidade: gerir as partes e setores com ferramentas que controlem os níveis de qualidade e alcancem seus respectivos patamares de confiabilidade. A TQM está alicerçada em três grandes elementos que são: valores, métodos e ferramentas, e suas respectivas áreas/instrumentos/ferramentas de atuação, na qual pode ser observada no Quadro 1. Quadro 1: Elementos da Gestão da Qualidade Total Página inicial https://sites.google.com/fabrico.com.br/mefdq4/p%C3%A1gina-inicial https://sites.google.com/fabrico.com.br/mefdq4/p%C3%A1gina-inicial 06/10/2021 13:18 Unidade 4 https://sites.google.com/fabrico.com.br/mefdq4/página-inicial/unidade-4 5/17 Fonte: o autor. Com relação aos métodos citados no Quadro 1, podemos destacar o QFD, que é uma técnica utilizada no processo de desenvolvimento de produto e que tem por objetivo auxiliar o time de desenvolvimento a incorporar no projeto as reais necessidades dos clientes. A gestão da qualidade total é indispensável para um negócio, ela exige a consciência dos responsáveis e o respeito pelo consumidor. Fatos que potencializam os resultados de uma relação, haja vista que, dificilmente, uma empresa voltada para a Qualidade Total será surpreendida com problemas e insatisfações, ao contrário, representará uma necessidade na vida do consumidor, conquistando sua retenção por longo tempo. “A gestão da qualidade total só pode ser total quando o número de defeitos no processo for zero ou muito próximo dele e se todos os setores das empresas falarem a mesma língua, ou seja, estarem focados a eliminação total destes defeitos e consequentemente ter o seu cliente satisfeito.” Fonte: o autor. Além disso, é importante salientar que a aplicação da gestão da qualidade total pode levar até 6 anos em uma empresa para ser totalmente implantando, uma vez que depende de seu nível de organização e seu porte, porém, logo nos primeiros anos, desde que bem aplicado, já é possível obter bons resultados com esse tipo de gestão e, consequentemente, uma melhor visão do produto por parte do mercado consumidor. Página inicial https://sites.google.com/fabrico.com.br/mefdq4/p%C3%A1gina-inicial https://sites.google.com/fabrico.com.br/mefdq4/p%C3%A1gina-inicial 06/10/2021 13:18 Unidade 4 https://sites.google.com/fabrico.com.br/mefdq4/página-inicial/unidade-4 6/17 O Processo de Gestão Produtiva Total (TPM) O TPM - Total Productive Maintanance, uma ferramenta implantada em programas de TQM - Total Quality Management, da escola japonesa de produção, tem um foco dentro do contexto japonês de produção que é a produção enxuta baseada em ferramentas de gestão (CAPETTI, 2005). Entretanto, ao adaptar essa ferramenta para o contexto ocidental de produção, que é baseado na vantagem competitiva por meio do planejamento estratégico, isso pode ser visto e utilizado de outra forma. De acordo com Oakland (1994) apud Capetti (2005, p.08): Página inicial https://sites.google.com/fabrico.com.br/mefdq4/p%C3%A1gina-inicial https://sites.google.com/fabrico.com.br/mefdq4/p%C3%A1gina-inicial06/10/2021 13:18 Unidade 4 https://sites.google.com/fabrico.com.br/mefdq4/página-inicial/unidade-4 7/17 TQM é uma abordagem para melhorar a competitividade, a eficácia e a flexibilidade de uma organização. É essencialmente uma maneira de planejar, organizar e compreender cada atividade, e depende de cada indivíduo em cada nível. Para uma organização ser realmente eficiente, cada parte dela deve trabalhar em sinergia, visando às mesmas metas, reconhecendo que cada pessoa e cada atividade afeta os outros e por sua vez, é por eles afetada. Sua premissa consiste na organização dos processos produtivos, na otimização do tempo de uso de cada equipamento, na manutenção preventiva desses equipamentos e nos esforços de unificação de áreas como engenharia, desenvolvimento e manutenção. Junto a essa visão, surgiram novas metodologias administrativas e operacionais, levando, a partir deste momento, a preocupação com a qualidade dos processos em função dos equipamentos e, principalmente, o cuidado com a parte mais importante, que é a mão de obra. “Para se ter produtos e serviços de qualidade, precisamos ter máquinas, processos e colaboradores comprometidos com a qualidade”. Fonte: o autor. De acordo com o Quadro 1 a seguir, podemos observar as evoluções que aconteceram ao longo das últimas décadas em relação ao TPM. Página inicial https://sites.google.com/fabrico.com.br/mefdq4/p%C3%A1gina-inicial https://sites.google.com/fabrico.com.br/mefdq4/p%C3%A1gina-inicial 06/10/2021 13:18 Unidade 4 https://sites.google.com/fabrico.com.br/mefdq4/página-inicial/unidade-4 8/17 Quadro 2: Evolução do TPM Fonte: Adaptado de Imai (2000 apud PALMEIRA; TENÓRIO, 2002). Gestão Produtiva Total: depois de 42 anos, brilha como Ferramenta de Gestão na Eliminação das Perdas Industriais! O TPM, que se limitava aos departamentos diretamente ligados aos equipamentos, passou para os departamentos de apoio, de projeto e de desenvolvimento. O que tem simplificado a produção, melhorado a Qualidade e a eficiência e reduzido o tempo de lançamento de um novo produto. Hoje, o TPM se aplica em toda a empresa, inclusive nas áreas administrativas, sendo que o “M” assume o papel de “Management” (gerenciamento). Leia na integra em: https://www.modularcursos.com/post/a-poderosa-filosofia-do-tpm-total-productive- maintenance?gclid=CjwKCAjw3pWDBhB3EiwAV1c5rLfGf_Ge3_ViVy7T-vbXhOoPzq61f23xh- rM6ccwrjXAy7Mvq_5XCRoCffsQAvD_BwE. Acesso em: 01 abr. 2021. Fonte: Modular (online). A definição atual do TPM: “é um método de gestão focado na identificação e eliminação das perdas nos setores produtivos e administrativos”. Essa metodologia está alicerçada em cinco pilares primários de sustentação para o modelo até a década de 80 (foco na linha de produção), sendo, após esse período, introduzido mais três “pilares”, totalizando, assim, oito pilares, conforme pode ser observado na Figura 1. Página inicial https://sites.google.com/fabrico.com.br/mefdq4/p%C3%A1gina-inicial https://sites.google.com/fabrico.com.br/mefdq4/p%C3%A1gina-inicial 06/10/2021 13:18 Unidade 4 https://sites.google.com/fabrico.com.br/mefdq4/página-inicial/unidade-4 9/17 Figura 1: Modelo TPM Fonte: Advanced (online) Esses oito pilares representam o mecanismo para a aplicação da ferramenta TPM, e essas podem ser exemplificadas por meio do Quadro 3, a seguir. Quadro 3: Definição das estratégias referente oito “pilastras” da ferramenta TPM Página inicial https://sites.google.com/fabrico.com.br/mefdq4/p%C3%A1gina-inicial https://sites.google.com/fabrico.com.br/mefdq4/p%C3%A1gina-inicial 06/10/2021 13:18 Unidade 4 https://sites.google.com/fabrico.com.br/mefdq4/página-inicial/unidade-4 10/17 Fonte: o autor. De acordo com o Quadro 3, podemos observar que as estratégias de produção têm um caráter de prevenção e capacitação de pessoal, com foco voltado para a gestão da manutenção e consequente produção. Para tanto os líderes de cada setor que compõe a empresa, devem ter a visão longitudinal e lateral das necessidades em termos de planejamento, verificação, atuação e correção dos gargalos produtivos, sendo que o apoio técnico dos colaboradores é sempre muito bem apreciável, pois estão inseridos no processo de otimização operacional. É importante salientar que o objetivo da TPM não é somente prevenir as quebras e os defeitos dos equipamentos, mas também a manutenção produtiva rentável, de forma efetiva e econômica. Os seguintes passos para serem conseguidas as melhorias pelo TPM são citados por Yamaguchi (2005), a saber: • Capacitar os operadores para conduzir a manutenção de forma voluntária (conscientização). • Capacitar os mantenedores a serem polivalentes (ativistas da questão) e capacitar os engenheiros a projetarem equipamentos que dispensem manutenção (máxima sustentabilidade possível). • Incentivar estudos e sugestões para modificação dos equipamentos existentes a fim de melhorar seu rendimento (melhoria contínua). Página inicial https://sites.google.com/fabrico.com.br/mefdq4/p%C3%A1gina-inicial https://sites.google.com/fabrico.com.br/mefdq4/p%C3%A1gina-inicial 06/10/2021 13:18 Unidade 4 https://sites.google.com/fabrico.com.br/mefdq4/página-inicial/unidade-4 11/17 Em 1969, as ideias da Manutenção Produtiva Total, facilitada por Seiichi Nakajima, ajudaram a levar o Sistema “YZ” de Produção para o próximo nível. Uma vez que o Sistema “YZ” de Produção foi focado na eliminação absoluta de resíduos para reduzir o custo de fabricação, sendo que a TPM foi desenhada para identificar sistematicamente e eliminar perdas de equipamentos (de inatividade, ineficiência, defeitos). Na implementação de práticas de manufatura enxuta, a disponibilidade da máquina desempenha um papel importante. A manutenção preventiva é um aspecto fundamental para garantir a disponibilidade da máquina. Essa prática alcança o uso máximo eficiente de máquinas através de total envolvimento dos funcionários. “YZ” criou uma cultura organizacional na qual incentiva-se a participação dos trabalhadores, o que é essencial para a TPM ter sucesso. As atividades em grupo são promovidas entre os membros da equipe de chão de fábrica. A base de todos os funcionários, o conhecimento, é usada para melhorar a confiabilidade do equipamento e a produtividade diminuindo assim os custos de manutenção e operação. As organizações também precisam avaliar o impacto da estrutura e processos organizacionais em manutenção preventiva. Mudança como essas podem ter um impacto avassalador sobre o ímpeto dos funcionários, eficiência e eficácia. Como a “YZ” tem mostrado ao longo dos anos, a gestão de manutenção preventiva exige compromisso de longo prazo para o gol e paga dividendos em longo prazo. Fonte: Mcbride (online). A implantação da TPM depende de uma série de fatores que podem ser listados como o compromisso da gerência em aplicar e apoiar a ferramenta, atualização constante, direção atuante, treinamento de diretores e supervisores (para o nível organizacional) e contratação de instrutores (para o nível operacional), elaboração da documentação de forma organizada e atualizada, controle da implantação e continuidade do processo, sendo esse decorrente de auditorias que serão feitas para garantir o bom entendimento e aplicação da metodologia. Portanto, o processo de TPM, sempre será uma importante ferramenta com resultados práticos direcionados para o sistema produtivo. Página inicial https://sites.google.com/fabrico.com.br/mefdq4/p%C3%A1gina-inicial https://sites.google.com/fabrico.com.br/mefdq4/p%C3%A1gina-inicial 06/10/2021 13:18 Unidade 4 https://sites.google.com/fabrico.com.br/mefdq4/página-inicial/unidade-4 12/17 O Conceito de Seis Sigma Página inicial https://sites.google.com/fabrico.com.br/mefdq4/p%C3%A1gina-inicial https://sites.google.com/fabrico.com.br/mefdq4/p%C3%A1gina-inicial 06/10/2021 13:18 Unidade 4 https://sites.google.com/fabrico.com.br/mefdq4/página-inicial/unidade-4 13/17 De acordo com Lélis(2012, p. 112) o programa Seis Sigma, conhecido também como Six Sigma, foi desenvolvido pela Motorola nos anos de 1980, mas logo se espalhou para outras organizações. Hoje, empresas como Caterpillar, Citibank, Ford, GE, Nokia, Belgo Mineira, 3C e Du Pont também utilizam o programa com excelentes resultados. Mas, afinal, o que é o Seis Sigma? É um método que tem o objetivo de melhorar os produtos e os processos até reduzir os defeitos a 3,4 peças por milhão, em outras palavras, se inspecionássemos 1 milhão de peças, uma por uma, só encontraríamos 3,4 peças defeituosas. É uma meta bem ousada, não é mesmo? Isso significaria ter uma produção com 99,9997% de aproveitamento. Estamos falando de defeito quase zero. A palavra sigma vem do grego (σ) e está relacionada à variação do processo de produção. Segundo Mello (2011, p. 152), as empresas operam em 3 σ, isto é, bem abaixo daquele proposto pelos 6 σ. Quanto mais baixo o σ, mais alta a quantidade de defeitos em um processo e, consequentemente, menor a lucratividade. A aplicação de Seis Sigma, no caso da qualidade, estará concentrada também na parte organizacional e estratégica (gerencial), promovendo aumento de recursos disponíveis (menos prejuízo devido a pouquíssimas perdas) e, consequentemente, uma alta reputação por parte de seus clientes. A implantação dos 6 σ é realizada quando colocamos em prática projetos de melhoria baseados em um método chamado DMAIC (define, measure, analyze, improve, control). A representação do DMAIC pode ser observada na Figura 1. Página inicial https://sites.google.com/fabrico.com.br/mefdq4/p%C3%A1gina-inicial https://sites.google.com/fabrico.com.br/mefdq4/p%C3%A1gina-inicial 06/10/2021 13:18 Unidade 4 https://sites.google.com/fabrico.com.br/mefdq4/página-inicial/unidade-4 14/17 Figura 1: Representação do DMAIC Fonte: Mello (2012, p. 152) adaptado pelo autor. Em cada uma das etapas do DMAIC, podemos utilizar ferramentas estatísticas diferentes, de acordo com as necessidades do processo em que estamos trabalhando. Assim, histogramas, diagramas de Ishikawa, gráficos de controle e FMEA, dentre outros instrumentos, pode nos ajudar bastante na hora de colocar o programa Seis Sigma em ação. Página inicial https://sites.google.com/fabrico.com.br/mefdq4/p%C3%A1gina-inicial https://sites.google.com/fabrico.com.br/mefdq4/p%C3%A1gina-inicial 06/10/2021 13:18 Unidade 4 https://sites.google.com/fabrico.com.br/mefdq4/página-inicial/unidade-4 15/17 A representação Seis Sigma é oriunda do estudo estatístico representado pela letra grega sigma (σ), é chamada de desvio padrão e pode ser entendida, em nosso caso, como uma medida de performance do processo de produção. A quantidade de sigmas apresentada está relacionada com a variabilidade, ou seja, quanto maior o número de sigmas menor será a variabilidade e, portanto, o processo será cada vez mais próximo da perda zero, como pode ser observada no Quadro 1. Quadro 1: Significado da escala Sigma Fonte: Trad e Maximiano (2009). Por se tratar de uma ferramenta valiosíssima em termos de resultados e também como um meio de tomada de decisão, você deve estar se perguntado o que é necessário para a sua aplicação. Devemos ter uma equipe de profissionais especializados, desde o líder da empresa, responsável pelo Seis Sigma, até os colaboradores, suporte técnico, cada um com seu nível de atribuição e responsabilidade. Podemos observar como é dividido o papel de cada um dentro do processo e eles podem ser classificados como sendo: • Equipe de liderança. • Campeões (champions). • Patrocinadores (sponsors). • Master Black Belts (MBBs). • Black Belts (BBs). • Green Belts (GBs). • White Belts (WBs). Em relação à implantação, deve ser levado em consideração, antes de sua aplicação, algumas etapas, conforme pode ser visualizada por meio do Quadro 2. Quadro 2: Etapas de análise para aplicação do Seis Sigma Página inicial https://sites.google.com/fabrico.com.br/mefdq4/p%C3%A1gina-inicial https://sites.google.com/fabrico.com.br/mefdq4/p%C3%A1gina-inicial 06/10/2021 13:18 Unidade 4 https://sites.google.com/fabrico.com.br/mefdq4/página-inicial/unidade-4 16/17 Fonte: Adaptado Paladini (2012). Assim como o PDCA e o MASP, temos, para a implantação do Seis Sigma, a metodologia DMAIC, um método disciplinado, alimentado por dados e ferramentas estatísticas e que está representada por cinco fases que são exemplificadas a seguir: D = Define – Definição das prioridades. M = Measure – Obtenção dos dados e sua forma. A = Analyze – Análise das principais causas. I = Improve – Eliminação dos defeitos. C = Control – Controle e manutenção. Em relação ao DMAIC, no âmbito operacional, é possível obtermos uma série de resultados de acordo com a sua aplicação. Na área operacional, uma meta possível a ser alcançada seria o aumento de produção de determinado departamento. Para a área de projetos, as metas poderiam ser a redução do nível de defeitos e o aumento de produção. É possível, ainda, a utilização de métodos de data mining para identificar oportunidades de melhorias potenciais. Fonte: o autor. Página inicial https://sites.google.com/fabrico.com.br/mefdq4/p%C3%A1gina-inicial https://sites.google.com/fabrico.com.br/mefdq4/p%C3%A1gina-inicial 06/10/2021 13:18 Unidade 4 https://sites.google.com/fabrico.com.br/mefdq4/página-inicial/unidade-4 17/17 Seleme (2012, p. 112) considera que o programa Seis Sigma reduz os custos com a melhoria da qualidade, diminui o retrabalho, traz garantia ao cliente, melhora a moral do colaborador e aumenta a produtividade. Por outro lado, o aumento dos rendimentos ocorre com a atração de novos clientes e a manutenção de clientes antigos e atuais. Dessa forma, notamos que programas como o Seis Sigma têm orientado para o mercado e, consequentemente, se direcionando para a busca pelo controle total da qualidade. Avançar UNICESUMAR | UNIVERSO EAD Página inicial https://sites.google.com/fabrico.com.br/mefdq4/p%C3%A1gina-inicial/atividades https://sites.google.com/fabrico.com.br/mefdq4/p%C3%A1gina-inicial https://sites.google.com/fabrico.com.br/mefdq4/p%C3%A1gina-inicial
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