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ALIMENTAÇÃO E 
SUSTENTABILIDADE
Encarecimento do
preço dos alimentos,
de modo a prejudicar
as camadas mais
pobres da população.
Alimentos ultraprocessados
e de baixo poder nutritivo
mais baratos e largamente
consumidos.
Surgimento de
doenças crônicas.
Revolução Verde
Aumento da produtividade
das lavouras e uso de
fertilizantes químicos e
pesticidas; 
Maior consumo
de carne;
produção de alimentos
 Plantio1.
alimentação saudável
In natura;
0 gordura;
Sem glúten; 
Sem lactose;
Verduras e legumes;
Livre de agrotóxicos.
Influências da
alimentação
Saúde;
Bem-estar;
Educação;
Renda.
Codex alimentarius
Reflete nas pressões econômicas
e políticas em prol da introdução
crescente de novas tecnologias
na produção de alimentos.
2. Colheita 3. Consumo
Daiane Rocha
- Fisioterapia

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