morfologia aplicada a odontologia

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MORFOLOGIA APLICADA À 
ODONTOLOGIA
Prof.a Dra. Gabriela Burle
Biomembranas
Para que uma membrana?
• Separação entre o ambiente externo e interno
- Permeabilidade Seletiva
• Compartimentalização
- Garantia das enzimas próximas a seus 
substratos
• Fluidez
- Rapidez e eficiência no transporte e 
comunicação celular
Importante na organização e sobrevivência das células
O Mosaico Fluido
1972 – Seymour Singer e Garth Nicholson
• Proteínas, lipídeos, carboidratos se apresentam em
configuração estável;
• Lipídeos formam uma bicamada lipídica;
• Proteínas adotam diferentes conformações.
O Mosaico Fluido
A Bicamada Lipídica
50% Lipídeos,
mas os outros 50%
são proteínas!
• Forma a estrutura básica de todas as membranas celulares;
• Estrutura se deve a propriedades das moléculas lipídicas.
Moléculas Lipídicas
• Anfifílicas;
• Os lipídeos mais abundantes da membrana são os fosfolipídios.
Outros Componentes
• Colesterol: orienta-se próximo aos grupos de cabeças polares dos
fosfolipídeos adjacentes e é importante para aumentar a propriedade de
barreira permeável;
• Glicolipídeos.
Fluido Bidimensional
• Difusão lateral
- Moléculas lipídicas trocam de lugar
rapidamente com suas vizinhas dentro
de uma mesma monocamada (107
vezes/s)
• Flip-Flop (Retornar)
- Moléculas lipídicas raramente migram de 
um lado para o outro da monocamada;
- Menos de uma vez por mês em cada 
molécula.
Glicolípídeos
• Moléculas lipídicas que contém açúcares;
• Exclusivamente na monocamada externa;
• Função depende da localização
• Células epiteliais: Proteção contra 
baixo pH e altas concentrações de 
enzimas degradantes;
• Células nervosas: altera o campo 
elétrico e a concentração de íons. 
Proteínas de Membrana
• Proteínas da membrana que desempenham a maioria das funções específicas;
• Proteínas transmembrana
• Anfifílicas;
• a-hélices ou b barris;
Proteínas de Membrana
• Receptores
• Comunicação celular
• Síntese de ATP
• Marcadores celulares
• Processos de adesão célula-célula
• Carga de superfície
Proteínas também se movem
(Enem 2017) Visando explicar uma das propriedades da membrana plasmática, fusionou-se uma célula de 
camundongo com uma célula humana, formando uma célula híbrida. Em seguida, com o intuito de marcar 
as proteínas de membrana, dois anticorpos foram inseridos no experimento, um específico para as 
proteínas de membrana do camundongo e outro para as proteínas de membrana humana. Os anticorpos 
foram visualizados ao microscópio por meio de fluorescência de cores diferentes.
A mudança observada da etapa 3 para a etapa 4 do
experimento ocorre porque as proteínas
a) movimentam-se livremente no plano da bicamada
lipídica.
b) permanecem confinadas em determinadas regiões da
bicamada.
c) auxiliam o deslocamento dos fosfolipídios da
membrana plasmática.
d) são mobilizadas em razão da inserção de anticorpos.
e) são bloqueadas pelos anticorpos.
Modificações e adaptações da Membrana 
Plasmática
• Objetivo
• Aumento de superfície
• Junções intercelulares
Modificações e adaptações da Membrana 
Plasmática
• Aumento de superfície
• Microvilosidades
• Expansões semelhantes a dedos
• Células intestinais, renais e da tuba uterina
Modificações e adaptações da Membrana 
Plasmática
• Aumento de superfície
• Estereocílios
• Semelhantes a microvilosidades, porém mais longos
• Células do epitélio do epidídimo
Junções Ocludentes (tight junctions)
• Junções de Oclusão
• Impedem a passagem de produtos no meio intercelular (espaço entre duas
células);
• Células do epitélio intestinal
Junções Aderentes
• Liga-se ao citoesqueleto por meio de filamentos de actina e não por meio de filamentos
intemediários.
Desmossomos
• Do grego desmos, ligação; e somatos, corpo;
• São estruturas extracelulares proteícas que aumentam a adesividade celular;
Junções Comunicantes
• Junções Gap
• Canais formados por proteínas
transmembrane (Gap ou conexinas);
Hemidesmossomos
• Semelhantes aos desmossomos;
• Presentes nas células que estão em 
contato com a lâmina basal;
A Lâmina Basal separa e prende o
epitélio ao tecido conjuntivo
adjacente, permitindo porém a
passagem de diversas moléculas.
(Enem 2010) Para explicar a absorção de nutrientes, bem como a função das microvilosidades das membranas
das células que revestem as paredes internas do intestino delgado, um estudante realizou o seguinte
experimento:
Colocou 200 mℓ de água em dois recipientes. No primeiro recipiente, mergulhou, por 5 segundos, um pedaço de
papel liso, como na FIGURA 1; no segundo recipiente, fez o mesmo com um pedaço de papel com dobras
simulando as microvilosidades, conforme FIGURA 2. Os dados obtidos foram: a quantidade de água absorvida
pelo papel liso foi de 8 mℓ, enquanto pelo papel dobrado foi de 12 mℓ.
Com base nos dados obtidos, infere-se que a função das microvilosidades intestinais com relação à absorção de
nutrientes pelas células das paredes internas do intestino é a de
a) manter o volume de absorção.
b) aumentar a superfície de absorção.
c) diminuir a velocidade de absorção.
d) aumentar o tempo de absorção.
e) manter a seletividade na absorção.
TRANSPORTES DE MEMBRANA
DIFUSÃO 
SIMPLES
DIFUSÃO 
FACILITADA OSMOSE
TRANSPORTE 
ATIVO
Difusão Simples.wmv
Difusão facilitada.wmv
OSMOSE ANIMAÇÃOmov.wmv
Bomba de Sódio Potássio ATPase.wmv
TRANSPORTE EM BLOCO
PINOCITESE
FAGOCITESE
ENDOCITOSE EXOCITOSE
TRANSPORTES DE MEMBRANA
OSMOSE ANIMAÇÃOmov.wmv
OSMOSE ANIMAÇÃOmov.wmv
(Enem 2019) Uma cozinheira colocou sal a mais no feijão que estava
cozinhando. Para solucionar o problema, ela acrescentou batatas cruas e sem
tempero dentro da panela. Quando terminou de cozinhá-lo, as batatas
estavam salgadas, porque absorveram parte do caldo com excesso de sal.
Finalmente, ela adicionou água para completar o caldo do feijão.
O sal foi absorvido pelas batatas por
a) osmose, por envolver apenas o transporte do solvente.
b) fagocitose, porque o sal transportado é uma substância sólida.
c) exocitose, uma vez que o sal foi transportado da água para a batata.
d) pinocitose, porque o sal estava diluído na água quando foi transportado.
e) difusão, porque o transporte ocorreu a favor do gradiente de
concentração.
Obrigada!!