atividade 3

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______________ trata-se de uma fração dos óleos vegetais que não podemos saponificar. Ela é composta por: carotenoides ou polivitaminas A, tocoferóis ou vitaminas E, e esteróis (sitosterol, estigmasterol), que entram na composição dos hormônios e das vitaminas. Assinale a alternativa que preencha corretamente a lacuna no texto.
a.
Insaponificáveis
b.
Ceras
c.
Óleos hidrogenados
d.
Glicerídios semi-sintéticos sólidos
e.
Glicerídeos polioxietilenos
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A resposta correta é: Insaponificáveis
Questão 2
Completo
Atingiu 0,05 de 0,05
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Texto da questão
__________________ é um liquido incolor, de odor característico, muito volátil. Ele é miscível à água em todas as proporções e é um bom solvente. Entra na composição de produtos cosméticos como, conservante e anti-séptico e em certos desodorantes e adstringentes. Assinale a alternativa que corresponda à matéria-prima citada no texto.
a.
Propilenoglicol – CH3CHOH CH2OH
b.
Glicerol ou Glicerina – CH2OH – CHOH – CH2OH
c.
Ácido Graxo
d.
Álcool Graxo
e.
Etanol ou álcool etílico – CH3 CH2 OH
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A resposta correta é: Etanol ou álcool etílico – CH3 CH2 OH
Questão 3
Completo
Atingiu 0,05 de 0,05
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Texto da questão
A água, é uma das matérias primas mais utilizadas em cosmetologia, e para isso, deve atender a algumas normas. Analise as afirmativas e assinale a alternativa que corresponda à essas normas. I. Ser estéril (ausência de germes microbianos e fungos). II. Possuir eletrólitos. III. Ser ausente de metais como o chumbo, o cobre e o ferro. IV. Ser ausente de substâncias pirogêneas.
a.
Somente as questões III e IV estão corretas.
b.
Somente as questões I, II e IV estão corretas.
c.
Somente as questões I, III e IV estão corretas.
d.
Somente as questões I e III estão corretas.
e.
Somente as questões I, II e III estão corretas.
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A resposta correta é: Somente as questões I, III e IV estão corretas.
Questão 4
Completo
Atingiu 0,05 de 0,05
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Texto da questão
É um liquido denso como xarope, incolor, que possui três vezes a função do álcool. Ele é miscível em todas as proporções na água e no álcool. Possui um grande poder solvente (o da água e o do álcool). É obtido a partir da saponificação dos corpos graxos. É muito higroscópico e tem, portanto, propriedades umectantes. Entra na composição das máscaras e cremes hidratantes, dos sprays para os cabelos, dos sabonetes transparentes e é utilizada como fixador de perfume e emulsionante. O texto refere-se à:
a.
Sorbitol
b.
Etanol ou álcool etílico – CH3 CH2 OH
c.
Propilenoglicol – CH3CHOH CH2OH
d.
Isopropanol ou álcool isopropílico – CH3 CHOH CH3
e.
Glicerol ou Glicerina – CH2OH – CHOH – CH2OH
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A resposta correta é: Glicerol ou Glicerina – CH2OH – CHOH – CH2OH
Questão 5
Completo
Atingiu 0,05 de 0,05
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Texto da questão
Matéria-prima utilizada em cosmetologia nas loções adstringentes, como solvente de filtros solares e nos sprays para cabelo. Possui as mesmas propriedades do álcool etílico e é um liquido incolor e volátil. O texto esta se referindo à:
a.
Isopropanol ou álcool isopropílico – CH3 CHOH CH3
b.
Glicerol ou Glicerina – CH2OH – CHOH – CH2OH
c.
Propilenoglicol – CH3CHOH CH2OH
d.
Etanol
e.
Sorbitol
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A resposta correta é: Isopropanol ou álcool isopropílico – CH3 CHOH CH3
Questão 6
Completo
Atingiu 0,00 de 0,05
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Texto da questão
O texto a seguir, refere-se ao sorbitol e suas características: “é um ________ que se apresenta sob forma de um pó branco microcristalino solúvel na água e no ______. De origem _______, da baga da fruta de amoras, cerejas, peras, maçãs e algas, é preparado industrialmente a partir da ______. É muito __________ e possui, portanto, propriedades _________. Ele entra na composição de máscaras e cremes hidratantes. Assinale a alternativa que preencha as lacunas corretamente por ordem de citação.
a.
poliálcool, álcool, vegetal, frutose, higroscópico, emulsificantes.
b.
álcool, poliálcool, vegetal, frutose, macroscópico, emulsificantes.
c.
álcool, poliálcool, animal, glicose, macroscópico, umectantes.
d.
poliálcool, álcool, vegetal, glicose, higroscópico, umectantes.
e.
poliálcool, álcool, animal, glicose, higroscópico, umectantes.
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A resposta correta é: poliálcool, álcool, vegetal, glicose, higroscópico, umectantes.
Questão 7
Completo
Atingiu 0,00 de 0,05
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Texto da questão
Os Ácidos Graxos entram na família dos compostos lipídicos e seus derivados. Eles vêm do reino vegetal ou animal. São constituídos por cadeias carbonadas e sua fórmula comporta o agrupamento COOH. Eles podem ser “divididos” em ácidos graxos saturados e insaturados. Analise as afirmativas e assinale a alternativa correta.
a.
O ácido esteárico com 18 átomos de carbono é um ácido graxo saturado e encontra-se na gordura do boi e da ovelha. É empregado como fator de consistência nos produtos cosméticos.
b.
O ácido láurico é um exemplo de ácido graxo insaturado e possui 12 átomos de carbono.
c.
O ácido linolênico possui 18 átomos de carbono e três duplas ligações. Encontra-se nos óleos de origem animal.
d.
Os ácidos graxos monoinsaturados possuem duas duplas ligações.
e.
Os ácidos graxos saturados têm todas as ligações ocupadas. Os ácidos graxos insaturados possuem ligações livres que podem ainda fixar o oxigênio.
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A resposta correta é: O ácido esteárico com 18 átomos de carbono é um ácido graxo saturado e encontra-se na gordura do boi e da ovelha. É empregado como fator de consistência nos produtos cosméticos.
Questão 8
Completo
Atingiu 0,05 de 0,05
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Texto da questão
Os álcoois graxos correspondem aos ácidos graxos, mas não possuem mais em sua fórmula a função ____ COOH, mas sim a função ____ OH. Como exemplos têm o álcool mirístico, álcool ¬¬¬_____ e álcool estearílico. Estes diferentes álcoois graxos _____ intervêm na composição das ceras autoemulsivas. (Emulcire – Lanette etc.). Assinale a alternativa que preencha as lacunas corretamente por ordem de citação.
a.
básica, álcool, cetílico, líquidos.
b.
ácida, base, cetílico, líquidos.
c.
básica, álcool, cetílico, sólidos.
d.
ácida, álcool, cetílico, sólidos.
e.
ácida, básica, cetílico, sólidos.
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A resposta correta é: ácida, álcool, cetílico, sólidos.
Questão 9
Completo
Atingiu 0,05 de 0,05
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Texto da questão
Os glicerídeos são ésteres do glicerol e do ácido graxo. São componentes essenciais dos óleos. Eles podem ser de origem vegetal ou animal. A respeito dos glicerídeos e suas origens, analise as afirmativas e assinale a alternativa correta.
a.
O óleo de onagro, de origem vegetal, contém ácido linoleico (ácido graxo essencial) muito agradável à pele.
b.
A manteiga de cacau é matéria graxa extraída de uma árvore da África Equatorial.
c.
Dos sebos, extrai-se deles a estearina, que é uma mistura de ácidos graxos saturados que purificamos várias vezes. Este é um óleo de origem vegetal.
d.
A manteiga de Karité é uma gordura sólida, extraída por pressão dos grãos do cacau.
e.
O óleo de amêndoa doce, de origem animal, é obtido em primeira pressão das amêndoas doces, a frio. Acalma as irritações e é untoso.
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A resposta correta é: O óleo de onagro, de origem vegetal, contém ácido linoleico (ácido graxo essencial) muito agradável à pele.
Questão 10
Completo
Atingiu 0,05 de 0,05
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Texto da questão
Para que a água se adeque nas exigências para sua utilização em produtos cosméticos ela precisa estar estéril, apirogênea e desmineralizada. Assinale a alternativa que não corresponda a métodos utilizados para a purificação da água.
a.
Destilação nos aparelhos à destilação contínua
b.
Osmose inversa
c.
Ultrafiltração
d.
Bipermutação pelas resinas que trocam íons
e.
Difusão facilitada
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A resposta correta é: Difusão facilitada