Estudo Dirigido Microbiologia e Imunologia

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Estudo Dirigido Microbiologia e Imunologia
Microbiologia
· Zacharias Janssen – 1º microscópio inventado.
· Robert Hooke – 1ª observação das células, estudo das células --> Teoria celular – todas coisas vivas são compostas por células.
· Antony Van Leeuwenhoek – 1º observar os microrganismos vivos,
Teorias sobre Microbiologia:
· Abiogênese/Geração Espontânea -- microrganismos se formam espontaneamente através da matéria orgânica em decomposição.
· Aristóteles – um princípio ativo/vital teria capacidade de transformar a matéria bruta em um ser vivo.
· O calor, umidade e o lodo constituíam para ativação da matéria bruta, dando a vida.
· Jan Baptista Van Helmont – geração de ratos, com o suor como princípio ativo.
· John Needham – microrganismos surgiam de forma espontânea a partir de um caldo nutritivo aquecido.
· Biogênese – organismos vivos provem apenas de outros organismos vivos.
· Lazzaro Spallanzani – reforçou a teoria da biogênese através do experimento de John Needham, onde aqueceu por mais tempo a mistura, fechou o frasco e mostrou que os microrganismos vinham do ar contaminado.
· Francesco Redi – 1º experiencias controladas; derrubou a hipótese da abiogênese com um experimento simples, onde concluiu que a matéria viva procede sempre de matéria viva –> carne no frasco.
· Louis Pasteur -- comprovou definitivamente que os microrganismos surgem a partir de outros preexistentes, onde estavam presentes no ar ou nos próprios fluidos, e que a vida microbiana pode ser destruída pelo calor.
Teoria da Fermentação
· Pasteur descobriu que microrganismos, LEVEDURAS, convertiam os açucares para álcool na ausência de ar -> Fermentação.
Teoria da Pasteurização
· Pasteur para o problema de deterioração foi aquecer a cerveja e o vinho o suficiente para matar a maioria das bactérias que causavam o estrago -> Pasteurização.
Teoria do Germe da Doença
· Com a descoberta de Pasteur com a fermentação, os cientistas alertaram a possibilidade de que os microrganismos causavam doenças.
· Robert Koch – prova que as bactérias causam doenças -> descobriu uma bactéria em forma de bastão no sangue do gado que morreu de antraz, com isso cultivou a bactéria em meio nutriente e injetou amostras da cultura em animais sadios, no qual animais adoeciam e morriam; Koch então isolou a bactéria do sangue e comparou com as isoladas originalmente, concluindo que as duas amostras de sangue continham a mesma bactéria, formando assim o Postulados de Koch.
Imunologia
· Imunidade é derivado da palavra latim “immunitas” que significa proteção contra doenças infecciosas.
· Edward Jenner – descoberta 1º vacina com vírus -> observou a doença da varíola bovina, que era branda, conferia proteção contra a doença da varíola humana, que geralmente era fatal, com isso demonstrou que a inoculação com varíola bovina poderia proteger contra varíola humana, denominando esse procedimento de VACINAÇÃO.
· Jenner observou que as pessoas que ordenhavam vacas não contraiam a varíola, desde que tivessem adquirido a forma animal da doença; pegou o pus da mão de uma ordenhadora que contraiu a varíola bovina e inoculou em um menino saudável, James Phipps de 8 anos, o menino contraiu a doença de forma branda e logo ficou curado, com isso Jenner inoculou no mesmo menino o líquido de uma pústula da varíola humana, porém James não contraiu a doença, significando que estava imune a varíola.
Classificação dos Microrganismos
· Os seres vivos são constituídos por células que em conjunto formam estruturas organizadas.
· O núcleo celular é envelopado por uma membrana nuclear/carioteca, no qual os que possuem são chamados de EUCARIONTES.
· Os que não possuem carioteca são chamados de PROCARIONTES.
· Os PROCARIONTES são seres unicelulares, com material genético disperso no citoplasma, formando o nucleoide, sendo células muito simples e pequenas, que não possui citoesqueleto, organelas membranosas, membrana nuclear e não se dividem por mitose e meiose, sendo as bactérias e cianobactérias.
· Os EUCARIONTES são seres uni e multicelulares, com material genético limitado ao núcleo, sendo complexas possuindo citoesqueleto, organelas membranosas, membrana nuclear e se dividem por mitose e meiose.
Composição Celular
· NÚCLEO é circundado pelo citoplasma, contendo as informações genéticas.
· CITOPLASMA é a sede primaria dos processos de síntese e o centro das atividades funcionais, onde há ribossomos, grânulos de reserva, mesossomo, cromossomo e plasmídeos.
· MEMBRANA CITOPLASMÁTICA forma uma barreira responsável pela separação do meio interno e externo da célula, responsável também pelo transporte de solutos, produção de energia e biossíntese de enzimas e macromoléculas.
· PAREDE CELULAR responsável pela forma da célula que circunda a membrana citoplasmática, prevenindo a ruptura das células -> GRAM NEGATIVAS bactérias avermelhadas e GRAM POSITIVAS bactérias roxas.
· CÁPSULA apresentam externamente a parede celular, constitui um dos antígenos de superfície das bactérias, conferindo a resistência a fagocitose.
· FLAGELO confere movimento e está ancorado na membrana plasmática e na parede celular.
· RIBOSSOMOS espalhados no interior da célula com a função de síntese proteica.
· MESOSSOMOS são invaginações da membrana celular com papel na divisão celular e na respiração.
· CROMOSSOMOS contém todas as informações necessárias a sobrevivência da célula e é capaz de autorreplicação.
· NUCLEÓIDE consiste em uma única e grande molécula de DNA com proteínas associadas.
· PLASMÍDEOS são fragmentos de DNA circulares contendo genes para resistência a antibióticos.
· PÍLI/FÍMBRIAS funcionam como sítios de adsorção de vírus bacterianos, como mecanismo de aderência a superfície e como porta de entrada de material genético durante a conjugação bacteriana.
Os Reinos
· Robert H. Whittaker – classificou os organismos vivos em 5 grupos.
· Reino MONERA – bactérias e cianobactérias, unicelulares, procariontes e podem ser autótrofos ou heterótrofos.
· Reino PROTISTA -- protozoários e algas, uni ou pluricelulares, eucariontes e podem ser autótrofos ou heterótrofos.
· Reino FUNGI – fungos, uni ou pluricelulares, eucariontes e heterótrofos.
· Reino PLANTAE – plantas, multicelulares, eucariontes e autótrofos (fotossintetizantes ou quimiossintetizantes).
· Reino ANIMALIA – animais, multicelulares, eucariontes e heterótrofos.
Bactérias
· Os bacilos têm forma bastão.
· Os cocos têm forma ovoides.
· Os espirilos têm forma de saca-rolha.
· Tendo também forma estrela ou quadrada.
· As bactérias são unicelulares e procariontes, sendo organismos simples, não possuindo uma membrana nuclear/carioteca.