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Veterinária / Medicina Veterinária

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Tecnologia Poa - Mel, Aves e Ovos

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Sanidade Aves (1)

Ciências Exatas

Ciência Agrícola

Zootecnia

Zootecnia Geral

Avicultura

Graduate

Faculdade Univértix

Ana Carolina Sedlmaier Araujo

Other

MINISTÉRIO DA AGRICULTURA E DO ABASTECIMENTO - PORTARIA 210

Ciências da Saúde

Nutrição

Unidade de Alimentação e Nutrição

Administração de Unidade de Alimentação e Nutrição - Uan

Universidade Paulista

Assignment

MEL E A SUA CLASSIFICAÇÃO

Ciências Naturais

Ciências

Biologia

Bromatologia

BOAS PRATICAS DE FABRICAÇÃO DE AVES

Higiene e Inspeção

A disciplina de Higiene e Inspeção aborda temas relacionados à saúde pública e segurança alimentar. Durante as aulas, os alunos aprendem sobre as normas e regulamentações sanitárias, técnicas de higiene e limpeza, controle de qualidade de alimentos e bebidas, além de inspeção de estabelecimentos comerciais. A disciplina é importante para profissionais da área de alimentos, como nutricionistas, técnicos em nutrição e dietética, e também para profissionais da área de saúde, que precisam entender os riscos sanitários envolvidos na manipulação e consumo de alimentos. O conhecimento em Higiene e Inspeção é fundamental para garantir a qualidade e segurança dos alimentos e bebidas consumidos pela população.

Tecnologia e Inspeção de Ovos

Tecnologia e Inspeção do Pescado

A disciplina de Tecnologia e Inspeção do Pescado aborda os processos tecnológicos envolvidos na produção, conservação e comercialização de pescados e frutos do mar. Durante as aulas, os alunos aprendem sobre as técnicas de processamento, armazenamento e transporte de pescados, bem como as normas de inspeção e segurança alimentar. A disciplina é importante para profissionais da área de pesca e aquicultura, que precisam garantir a qualidade e segurança dos produtos comercializados. O conhecimento em Tecnologia e Inspeção do Pescado é fundamental para engenheiros de pesca, técnicos em aquicultura, inspetores sanitários e outros profissionais da área, que devem atuar na produção e comercialização de pescados e frutos do mar.

Tecnologia de Ovos e Mel

A disciplina de Tecnologia de Ovos e Mel aborda o estudo da produção, processamento e conservação desses alimentos. Durante as aulas, os alunos aprendem sobre as características físicas e químicas dos ovos e do mel, bem como as técnicas de produção e processamento desses alimentos. A disciplina é importante para profissionais da área de alimentos, que precisam entender as propriedades desses ingredientes e as técnicas para produzir alimentos de qualidade. O conhecimento em Tecnologia de Ovos e Mel é fundamental para engenheiros de alimentos, técnicos em alimentos e outros profissionais da área, que devem garantir a segurança e qualidade dos alimentos produzidos.

Tecnologia de Aves e Ovos

Insp Carne Pescado Ovos e Mel

Inspeção de Ovos, Inspeção de Leite e Derivados, Tecnologia da Produção e Ispeçã

Tecnologia de Ovos

A disciplina de Tecnologia de Ovos aborda o estudo da produção, classificação, armazenamento e processamento de ovos. Durante as aulas, os alunos aprendem sobre as diferentes técnicas de produção de ovos, as características físicas e químicas do ovo, a classificação dos ovos de acordo com a qualidade e tamanho, além de técnicas de armazenamento e processamento de ovos. A disciplina é importante para profissionais da área de avicultura e indústrias alimentícias que trabalham com ovos e derivados, como omeletes, bolos, massas e outros produtos que utilizam ovos como ingrediente.

Inspeção de Leite, Ovos e Derivados

A disciplina de Inspeção de Leite, Ovos e Derivados tem como objetivo capacitar o aluno a realizar a inspeção sanitária e tecnológica desses alimentos, garantindo a qualidade e segurança alimentar. Durante as aulas, são abordados temas como legislação, microbiologia, tecnologia de produção, análises físico-químicas e sensoriais, além de boas práticas de fabricação e controle de qualidade. A disciplina é importante para profissionais da área de alimentos, que atuam em indústrias, laboratórios, órgãos de fiscalização e consultorias, e precisam conhecer as normas e procedimentos para garantir a qualidade dos produtos e a saúde do consumidor.

Tecnologia de Pescado, Ovos e Mel

A disciplina de Tecnologia de Pescado, Ovos e Mel aborda os processos de produção, conservação e industrialização desses alimentos. Durante as aulas, os alunos aprendem sobre as técnicas de processamento de pescado, ovos e mel, desde a seleção da matéria-prima até a embalagem e armazenamento. A disciplina é importante para profissionais da área de alimentos, que precisam conhecer as boas práticas de fabricação e as normas de segurança alimentar. O conhecimento em Tecnologia de Pescado, Ovos e Mel é fundamental para engenheiros de alimentos, técnicos em alimentos e outros profissionais da área, que atuam em indústrias alimentícias ou em órgãos de fiscalização e controle.

Centro de Estudos Superiores de Maceió

Graduanda do 9º período de Medicina Veterinária.

Letícia Barbosa

Agrárias

Tecnologia Poa - Leite e Derivados, Pescado

Pesquisa de Campo

Humanidades

Gastronomia

Tecnologia de Poa: Tipific. de Carcaças e Carnes

Poa I

Universidade Federal do Vale do São Francisco

Olá! Me chamo Josué, sou graduando em Zootecnia pelo IF SUL DE MINAS- Campus Machado
Se gostar de algum material, curte, comenta e salva para dar aquela forcinha

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Higiene e Inspeção • Centro de Estudos Superiores de Maceió

Pesquisa de Campo

Tecnologia Poa - Leite e Derivados, Pescado • Universidade Federal do Vale do São Francisco

Agentes Tóxicos Naturais Presentes nos Alimentos

Tecnologia Poa - Mel, Aves e Ovos • Universidade Federal do Ceará

Abate Tecnologia de aves - Medicina Veterinaria

Tecnologia Poa - Mel, Aves e Ovos • Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro

Regulamento da Inspeção de Produtos de Origem Animal

Tecnologia Poa - Mel, Aves e Ovos • Universidade de Brasília