Qual gordura é considerada boa?

Gorduras Monoinsaturadas. Elas contribuem para a redução do colesterol LDL. Auxiliam no controle dos triglicerídeos e do colesterol total ?

gorduras boas são aquelas que geralmente vem da natureza,por exemplo:abacate,óleo de coco,nozes;É gorduras ruins são aquelas que podem ser industrial(ou não) que podem trazer algum tipo de prejuízo à saúde humana,por exemplo: óleo de cozinha,carne bovina,ou até mesmo comida industrializadas possui muita gordura "ruim"