Sabendo que o número médio de comensais no horário de almoço do restaurante em questão é de 200 pessoas, cabe a você, aluno, calcular a quantidade necessária de cada um dos insumos listados na tabela dada, para um dia de almoço. Determine também o fator de rendimento de cada um dos insumos.
Para escrever sua resposta aqui, entre ou crie uma conta
Compartilhar