Disserte sobre os principais micronutrientes que podem estar deficientes na dieta vegetariana?

O cálcio e a vitamina B12 precisam de maior atenção na dieta cegetariana. O cálcio pois as principais fontes são leite e derivados, caso a pessoa não consuma deve se atentar a consumir boa quantidade de vegetais ricos em cálcio como vegetais de cor verde escuro por exemplo. Já a B12 é obtida apenas nos alimentos de origem animal, por isso muitas vezes precisa ser suplementada.