Oque é cárie dentária?

É uma doença infectocontagiosa de caráter crônico que apresenta etiologia variada. Ocorre desmineralização do dente por ácidos orgânicos produzidos por bactéria, por isso, para a cárie acontecer, é necessária a presença dos microorganismos. Com o equilíbrio DesRe, ocorre dissolução do esmalte seguida de perda estrutural do dente e, por fim, infecção crônica da polpa e do periápice. Depende da presença de microrganismos cariogênicos, dieta rica em alimentos cariogênicos e da susceptibilidade do dente, além do fator tempo, pois quanto mais tempo os alimentos cariogênicos ficarem na cavidade oral, maior a chance de desenvolver cárie.