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Qual é a reação química que produz o vinagre?

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Victória Fernandes

H3C ─ CH2 ─ OH + O2 (ar) → H3C ─ COOH + H2O


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L Lins

Amor
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JULIO CESAR MENEZES DE OLIVEIRA

A fermentação alcoólica a partir do vinho de uva, vinho de frutas e outras fontes.

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