As reações anapleróticas tratam - se de reações químicas que foram intermediadas por meio de vias metabólicas.
Nesse sentido, as reações anapleróticas são de extrema importância para o ciclo de Krebs, onde a concentração desses compostos intermediários permanecem e são controladas por meio de de um complexo reações auxiliares, as quais são conhecidas como reações anapleróticas. Dessa forma, como exemplo de reação anaplerótica pode - se citar a carboxilação de piruvato.
As reações anapleróticas tem função de manter e controlar a concentração dos compostos intermediários do ciclo de Krebs, um exemplo clássico é a carboxilação do piruvato para obtenção de oxalacetato, através da enxima piruvato carboxilase.
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