PERGUNTA 1 

De acordo com o dogma central da biologia molecular, para que ocorra a síntese proteica, o fluxo da informação genética ocorre no sentido: 

a.,  DNA → RNA → Proteínas 

b.,  RNA → DNA → Proteínas 

 c.,  Proteínas → DNA → RNA. 

 d.,  Proteínas → RNA → DNA 

 e.,  DNA → Proteínas → RNA 

Resposta: a 

PERGUNTA 2 

As ligações peptídicas unem os aminoácidos para formar as proteínas. Leia as sentenças e posteriormente marque a resposta que apresenta a ordem correta de verdadeiro ou falso. 

 I – As ligações peptídicas liberam uma molécula de água, assim um peptídeo de nove aminoácidos liberou para o meio oito moléculas de água. 

II – As ligações peptídicas unem as cadeias laterais dos aminoácidos polares com os aminoácidos não polares 

III – As ligações peptídicas são covalentes. 

a.,  V – V – F 

b.,  V – F – F 

 c.,  V – F – V 

 d.,  V – V - V 

 e., F – F – F 

 Resposta: c 

PERGUNTA 3 

Julgue as sentenças no que se refere aos níveis estruturais das proteínas. 

I – A estrutura primária da proteína é a mais simples e mais importante, determinado o arranjo espacial da molécula. 

II – A estrutura primária da proteína é determinada geneticamente. 

III – As proteínas para ter função biológica devem possuir uma estrutura quaternária. 

IV – Uma proteína monomérica não poderá apresentar estrutura quaternária. 

Estão corretas as sentenças: 

 a., II, III e IV 

 b., I e II 

 c.,  II, III 

 d., I, II e IV 

 e.,  I, II, III e IV 

Resposta: d 

PERGUNTA 4 

Os aminoácidos formam as proteínas que são os compostos orgânicos mais abundantes nos seres vivos. Marque a alternativa INCORRETA no que se refere à estrutura de um aminoácido. 

 a.,  O hidrogênio, grupo amino e grupo carboxílico sempre estão presentes nos aminoácidos. 

 b.,  O que determina a solubilidade e o tamanho de um aminoácido é o carbono alfa. 

 c.,  O grupo R ou cadeia lateral é responsável por diferenciar os 20 aminoácidos. 

 d.,  No aminoácido glicina o grupo R é constituído por apenas um hidrogênio. 

e.,  O carbono alfa dos aminoácidos é um carbono quiral, pois faz quatro ligações químicas com ligantes diferentes, exceto o carbono do aminoácido glicina. 

Resposta: b