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Porque é que se fervem os vegetais ricos em amido na alimentação humana?

Respostas

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Lorrany de Souza Costa

Para doentes renais, o cozimento ajuda a retirar o potássio dos vegetais ricos em amido, como a batata.

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Debora Domingos

Para doentes renais, o cozimento ajuda a retirar o potássio dos vegetais ricos em amido, como a batata.
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