explique o complexo enzima-substrato

A enzima se liga ao substrato pelo encaixe induzido em que ambos sofrem mudança na conformação para que tenha a ligação no sítio ativo (região que permite a ligação com o substrato e a reação catalítica), formando o complexo enzima-substrato.

Complexo enzima-substrato

Denomina-se de substrato o reagente sobre o qual uma enzima age. Quando uma enzima se liga ao seu substrato, forma-se o complexo enzima-substrato. Essa ligação acontece em uma região específica, chamada de sítio ativo.

Para que uma reação ocorra é imprescindível que o substrato se ligue ao sítio ativo da enzima formando o complexo denominado Enzima-Substrato. Após sua formação o complexo pode se dissociar, liberando novamente o substrato, ou a enzima pode transformar o substrato em produto e liberar o produto, voltando a ser uma enzima livre, capaz de se ligar a outro substrato para realizar outra catálise.