Você deseja abrir seu próprio negócio

Você deseja abrir seu próprio negócio. Após muitas pesquisas de mercado, optou pelo varejo alimentício, escolhendo colocar um restaurante. Por não ter experiência nesse ramo, preferiu optar pela forma de propriedade que já oferece um modelo de negócio com sucesso no mercado, sendo amparado na escolha da localização, na montagem do estabelecimento, na comunicação com seu cliente e no treinamento de seus funcionários. Qual foi a forma e o tipo de propriedade escolhida por você?