Quais são as enzimas responsáveis pela digestão de lipídios?

Bioquímica I

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UNEMAT

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Marcos Antonio

15/10/2022

💡 11 Respostas

Carolina Cruz

15.10.2022

Lipases, a digestão dos lipídeos começa na boca e continua no estômago através da ação das lipases (enzimas-módulo proteínas), que quebram as ligações dos ésteres de ácidos graxos (triglicerídeos), liberando os ácidos graxos.

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Anna Keyla

15.10.2022

Lipases

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Nara Santos

15.10.2022

Ás enzimas lipases , elas catalisam á hidrólise de triglicericídeos em glicerídios em e ácidos graxos.Elas promovem a hidrólise do óleo e gordura presentes.

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