O tamanho que possuem, sendo os monossacarídeos os carboidratos mais simples, os oligossacarídeos moléculas compostas por dois (dissacarídeo) ou mais monossacarídeos, e os polissacarídeos as moléculas maiores possuindo de 10 a uma infinidade de monossacarídeos interligados.
O tamanho que possuem, sendo os monossacarídeos os carboidratos mais simples, os oligossacarídeos moléculas compostas por dois (dissacarídeo) ou mais monossacarídeos, e os polissacarídeos as moléculas maiores possuindo de 10 a uma infinidade de monossacarídeos interligados.
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