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6 pessoas visualizaram e tiraram suas dúvidas aqui
Luiz Gonzaga Barros Coelho Neto
Michely Mendonça
Renata Quintanilha
O que consiste a emulsificação?
Dois líquido imiscíveis são intimamente misturados, onde um líquido seja ele disperso descontínuo e a fase interna se tornando em gotas ou glóbulos dispersos em outro líduido disperso contínuo ou a fase externa.
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