Os ovos são uma excelente fonte de vitaminas e minerais. Em média, um ovo de 60g contém cerca de 6,28 microgramas de vitamina D, 0,56 miligramas de vitamina E, 0,45 miligramas de vitamina B2, 0,22 miligramas de vitamina B5 e 0,07 miligramas de vitamina B12. No entanto, é importante lembrar que esses valores podem variar ligeiramente dependendo do tamanho e da qualidade do ovo.
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