Qual das alternativas abaixo contêm alimentos que não são indicados para o tratamento da doença celíaca?
a) Alimentos laxativos e formadores de g...
Qual das alternativas abaixo contêm alimentos que não são indicados para o tratamento da doença celíaca?
a) Alimentos laxativos e formadores de gases. b) Sal iodado, alimentos enlatados, em conserva e embutidos. c) Doces, massa folhada e amanteigados. d) Carnes, leites e derivados.
A alternativa correta é a letra C) Doces, massa folhada e amanteigados. Esses alimentos geralmente contêm glúten, que é prejudicial para pessoas com doença celíaca. É importante evitar o consumo de alimentos que contenham glúten para garantir uma dieta segura e saudável para quem tem essa condição.
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