As etapas das Doenças Transmitidas por Alimentos são: 1. Diagnóstico da doença: Nessa etapa, é importante identificar o tipo de alimento consumido, como ele foi processado, armazenado e se houve manipulação inadequada. 2. Diagnóstico da doença: Nessa etapa, é necessário investigar os casos de doenças transmitidas por alimentos para identificar a origem e a causa do surto. 3. Qualificação da população acometida: Nessa etapa, é feita uma análise dos dados para identificar a população afetada e a gravidade dos sintomas. 4. Epidemia: Nessa etapa, ocorre o aumento do número de casos da doença, caracterizando uma epidemia. 5. Análise de dados e hipóteses: Nessa etapa, são realizadas análises mais aprofundadas dos dados coletados, levantando hipóteses sobre a origem e a causa da doença. 6. Investigação e controle: Nessa etapa, são realizadas investigações para identificar a fonte da contaminação e implementar medidas de controle para evitar a propagação da doença. É importante seguir boas práticas de higiene e manipulação de alimentos para prevenir as Doenças Transmitidas por Alimentos.
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