Os lipídios são moléculas que apresentam pouca afinidade com as moléculas de água. Ao analisar a estrutura dos lipídios, nota-se que, conforme tipo...

Os lipídios são moléculas que apresentam pouca afinidade com as moléculas de água. Ao analisar a estrutura dos lipídios, nota-se que, conforme tipo de ligação entre as suas moléculas, estes compostos são classificados em saturados ou insaturados. Sobre estas substâncias, assinale a alternativa CORRETA:

Os triacilgliceróis são classificados como insaturados quando apresentam ligações simples entre dois átomos de carbono da sua estrutura.
Os triacilgliceróis são formados pela reação entre um glicerol e três ácidos graxos.
Os triacilgliceróis são exemplos de lipídios compostos pela combinação de três moléculas de ácidos graxos distintos.
Os triacilgliceróis são classificados como saturados quando apresentam ligações duplas entre dois átomos de carbonos da sua estrutura.
A) Apenas a afirmativa I está correta.
B) Apenas a afirmativa II está correta.
C) Apenas a afirmativa III está correta.
D) Apenas a afirmativa IV está correta.
E) As afirmativas II e III estão corretas.