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2. É possível separar o querosene (mistura de hidrocarbonetos, que são substâncias apolares) de uma mistura querosene-gasolina colocando-a em conta...

2. É possível separar o querosene (mistura de hidrocarbonetos, que são substâncias apolares) de uma mistura querosene-gasolina colocando-a em contato com água (substância polar)? Por quê?

Não, porque quando duas substâncias formam uma mistura homogenia é pela semelhança da polaridade e interagem entre si e nessa mistura querosene-gasolina suas polaridades são próximas e ao adicionar a água que é polar formará uma nova fase sendo heterogênea por causa da diferença de polaridade, sendo imiscíveis em água.

Essa pergunta também está no material:

Questionário - Prática 04
2 pág.

Química Orgânica I Universidade Estadual de Feira de SantanaUniversidade Estadual de Feira de Santana

💡 1 Resposta

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Sim, é possível separar o querosene da mistura querosene-gasolina colocando-a em contato com água. Isso ocorre devido à diferença de polaridade entre as substâncias. O querosene e a gasolina são substâncias apolares, enquanto a água é polar. Quando essas substâncias são misturadas, ocorre a formação de duas fases distintas: uma fase aquosa, composta pela água, e uma fase orgânica, composta pelo querosene e pela gasolina. Essas fases são imiscíveis, ou seja, não se misturam entre si. Dessa forma, é possível separar o querosene da mistura, bastando separar as duas fases.

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