Claro! Vou relacionar as categorias de valores de referência para avaliação e planejamento de consumo dos alimentos aos seus respectivos conceitos: 1. RDA - É o nível de ingestão dietética médio suficiente para atender às necessidades de nutrientes de 97 a 98% das pessoas saudáveis, conforme estágio de vida e sexo. 2. EAR - Valor de consumo recomendável, baseado na ingestão de nutrientes por um grupo de pessoas saudáveis, determinada por observação ou experimentação. Não há evidências suficientes para calcular a EAR e a RDA desses nutrientes. 3. AI - É o mais alto nível de ingestão de nutrientes que parece não oferecer risco de efeito adverso à saúde para a maioria dos indivíduos da população em geral. 4. UL - É a quantidade máxima diária de um nutriente que pode ser consumida sem risco de efeitos adversos à saúde para a maioria das pessoas. Espero ter ajudado! Se tiver mais alguma dúvida, é só perguntar.
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