Algumas dicas são extremamente importantes antes, durante e após a oferta de alimento, EXCETO:
Oferecer líquidos durante as refeições para facilit...
Algumas dicas são extremamente importantes antes, durante e após a oferta de alimento, EXCETO:
Oferecer líquidos durante as refeições para facilitar a deglutição do idoso. Oferecer o alimento apenas se o idoso estiver alerta, assentado ou com a cabeceira elevada de 30 a 40 graus. Deixar o alimento na frente do idoso para estimular a salivação e deixar que ele sinta o cheiro do alimento. Antes de oferecer a próxima colherada, pedir ao idoso para abrir a boca e certificar-se que engoliu toda a comida. As alterações na acuidade sensorial (visão, audição, olfato, gustação e tato) não interferem de maneira nenhuma na alimentação de idosos. Refeições monótonas reduzem o apetite e desnutrem o idoso. A desidratação reduz a produção de saliva e a boca fica seca (xerostomia), o que prejudica a mastigação e a deglutição. Alguns medicamentos pioram ou são a causa dessa situação. A capacidade de mastigar pode estar alterada quando há perda de dentes, próteses mal ajustadas ou doenças dentais. A consulta ao dentista é fundamental para verificar a extensão desse problema e propor soluções.
A alternativa correta é: "As alterações na acuidade sensorial (visão, audição, olfato, gustação e tato) não interferem de maneira nenhuma na alimentação de idosos."
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