O que são purinas? Purinas são compostos que, quando metabolizados, formam o ácido úrico. São encontrados principalmente em alimentos ricos em pro...

As purinas são compostos orgânicos que, quando metabolizados, podem formar o ácido úrico. Elas são encontradas principalmente em alimentos ricos em proteínas, como carnes, frutos do mar, leguminosas e alguns tipos de vegetais. Quando consumidas em excesso, as purinas podem elevar os níveis de ácido úrico no organismo, o que pode levar a problemas como a gota e a formação de cálculos renais. É importante manter uma alimentação equilibrada e moderar o consumo de alimentos ricos em purinas para evitar esses problemas.