O que é Salmonelose? Salmonelose é uma infecção causada pela bactéria Salmonella. A Salmonelose é comumente causada pela ingestão de alimentos ou ...

Salmonelose é uma infecção causada pela bactéria Salmonella. Essa doença é comumente adquirida pela ingestão de alimentos ou água contaminados com a bactéria. A Salmonelose pode afetar pessoas de todas as idades, mas é mais comum em crianças. Pessoas com sistemas imunológicos enfraquecidos, como idosos, bebês e pessoas com AIDS, têm maior probabilidade de desenvolver casos graves da doença. É importante tomar cuidado com a higiene dos alimentos e garantir que sejam devidamente cozidos para evitar a contaminação pela Salmonella.