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Respostas
Vamos analisar as assertivas: I. Nas aves, o tifo aviário é causado pela Salmonella gallinarum e a pulorose pela Salmonella pullorum. - Correta. II. Seres humanos, ao consumirem alimentos provenientes de aves contaminadas por Salmonella gallinarum e/ou Salmonella pullorum, não adoecem. - Incorreta. III. Salmonella enteritidis e Salmonella typhimurium são os principais sorovares de impacto em saúde pública. - Correta. IV. As salmonelas são bactérias aeróbias estritas, em forma de cocos e apresentam endósporo terminal. - Incorreta. Portanto, a alternativa correta é: C) Apenas I e II.
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