Considerando que o alecrim pode ser utilizado como infusão e/ou tempero nas preparações alimentícias. Assinale a alternativa que corresponde ao fit...
Considerando que o alecrim pode ser utilizado como infusão e/ou tempero nas preparações alimentícias. Assinale a alternativa que corresponde ao fitoquímico presente no alecrim e sua principal função.
A Clorofila, atua no sistema digestório.
B Glicosinolatos, atua no sistema imunológico.
C Flavonol, atua nas doenças cardiovasculares.
D Carnosol, atua na desintoxicação do organismo.
A Clorofila, atua no sistema digestório.
B Glicosinolatos, atua no sistema imunológico.
C Flavonol, atua nas doenças cardiovasculares.
D Carnosol, atua na desintoxicação do organismo.
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Ed 
A alternativa correta é a letra D. O fitoquímico presente no alecrim é o carnosol, que atua na desintoxicação do organismo.
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