Para todas as questões determinar o teor de FAT na amostra seca e desengordurada, na amostra seca e na amostra integral. Fórmula: Dados comuns a to...

Com base nas informações fornecidas, podemos calcular o teor de gordura (FAT) nas diferentes amostras. Vamos utilizar a fórmula: FAT = (Peso do cadinho vazio + resíduo - Peso do cadinho vazio) / Peso da amostra seca Para a primeira questão: Peso da amostra seca = 2,1440 g Peso do cadinho vazio = 38,6759 g Peso do cadinho vazio + resíduo = 39,1279 g FAT = (39,1279 g - 38,6759 g) / 2,1440 g FAT = 0,452 g / 2,1440 g FAT = 0,2109 Agora, para a segunda questão: Peso da amostra seca = 2,1201 g Peso do cadinho vazio = 38,6379 g Peso do cadinho vazio + resíduo = 38,9031 g FAT = (38,9031 g - 38,6379 g) / 2,1201 g FAT = 0,2652 g / 2,1201 g FAT = 0,125 Lembrando que esses cálculos são específicos para as amostras fornecidas. Se houver outras questões, por favor, forneça os dados correspondentes.