A teoria da tensão-coesão de Dixon explica como a água é transportada das raízes até as folhas das plantas. Segundo essa teoria, a água é puxada para cima devido à tensão gerada pela evaporação da água nas folhas.
A água é atraída pelas paredes celulares das células do xilema, que formam um tubo contínuo desde as raízes até as folhas. A coesão entre as moléculas de água e a adesão entre as moléculas de água e as paredes celulares do xilema ajudam a manter a coluna de água contínua e a evitar que ela se quebre.
Quando a água evapora das folhas, cria-se uma pressão negativa que puxa a água para cima, criando uma tensão na coluna de água. Essa tensão é transmitida para baixo, puxando a água das raízes para cima. Esse processo é conhecido como transpiração e é responsável por grande parte do transporte de água nas plantas.
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