Na avaliação de um dia alimentar ou mais, considera-se a probabilidade de estar ou não adequada, ou seja, pode ser que o paciente/cliente esteja co...

Na avaliação de um dia alimentar ou mais, considera-se a probabilidade de estar ou não adequada, ou seja, pode ser que o paciente/cliente esteja consumindo a quantidade de macronutrientes, micronutrientes e, consequentemente, energia de acordo com as suas necessidades (estabelecidas pelas DRIs) ou não. E quando o objetivo é elaborar um plano alimentar adequado, busca-se incluir os alimentos que possam fornecer os nutrientes necessários à manutenção da saúde do indivíduo, utilizando os padrões de referência de ingestão de nutrientes. Com relação às subdivisões das DRIs, associe os itens, utilizando o código a seguir:
I- EAR – Estimated Average Requirement (Necessidade Média Estimada).
II- RDA – Recommended Dietary Allowance (Ingestão Dietética Recomendada).
III- AI – Adequate Intake (Ingestão Adequada).
IV- UL – Tolerable Upper Intake Level (Limite Superior Tolerável de Ingestão).

( ) É o valor mais alto de ingestão diária continuada de determinado nutriente que aparentemente não oferece riscos de efeitos adversos à saúde para a maioria dos indivíduos de determinado estágio de vida ou sexo. É importante destacar que o UL não é um nível de ingestão recomendado.
( ) É um valor de ingestão diária de um nutriente que se estima suprir a necessidade de metade (50%) dos indivíduos saudáveis de um grupo de mesmo sexo e estágio de vida. A EAR corresponde à mediana da distribuição de necessidades de determinado nutriente e coincide com a média quando a distribuição é simétrica.
( ) É o nível de ingestão alimentar diária suficiente para atender às necessidades de determinado nutriente de praticamente todos (97% a 98%) os indivíduos saudáveis de um determinado grupo de mesmo sexo e estágio de vida. Sua determinação é feita com base na EAR.
( ) É utilizada quando não há dados suficientes para a determinação da EAR e, consequentemente, da RDA. Pode-se dizer que é um valor estimado prévio à RDA. Baseia-se em níveis de ingestão ajustados experimentalmente ou em aproximações da ingestão observada de nutrientes de um grupo de indivíduos aparentemente saudáveis. Esses valores serão reavaliados a partir de novos estudos, que proporcionem maior grau de confiabilidade sobre os anteriores.
Assinale a alternativa CORRETA:


A III - I - II - IV.
B IV - I - II - III.
C II - III - IV - I.
D IV - II - III - I.