6. Explique como ocorre a digestão dos carboidratos

Bioquímica I

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Estudando com Questões

22/05/2023

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Jéssica Nepomuceno

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Flávia Fernandes

23.05.2023

A digestão dos carboidratos inicia-se na boca com a ação da amilasa salivar que transforma amido em maltose. Não há digestão no estômago. No intestino delgado sofre ação da amilase pancreática que desdobra todo o amido restante em maltose.

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