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8. Explique detalhadamente a intolerância a lactose

Essa pergunta também está no material:

Atividade de bioquímica VG nutrição
1 pág.

Bioquímica I Universidade Nove de JulhoUniversidade Nove de Julho

💡 1 Resposta

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Flávia Fernandes

Incapacidade de digerir totalmente o açúcar (lactose) de produtos lácteos.
A intolerância à lactose geralmente é causada pela deficiência de uma enzima no organismo, chamada lactase.
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