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Ed 
Com relação às questões que envolvem estrutura, fluxos organizacionais, processos de trabalho, materiais e equipamentos, chamamos de Gestão de Operações. Essa área de estudo é responsável por planejar, controlar e otimizar os processos produtivos de uma organização, garantindo a eficiência e qualidade na produção de bens e serviços.
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