[Laboratório Virtual Identificação e Poder Redutor de Carboidratos] - Carboidratos são compostos químicos orgânicos presentes abundantemente no nos...

[Laboratório Virtual Identificação e Poder Redutor de Carboidratos] - Carboidratos são compostos químicos orgânicos presentes abundantemente no nosso cotidiano. Assim, saber caracterizar e identificar estas substâncias é essencial para diversas aplicações. Considerando experimento, assinale a alternativa CORRETA:


A Esse experimento utiliza reagente de Molisch para testar a presença de carboidratos em soluções de glicose, frutose, sacarose e amido.
B Todas as amostras são colocadas em banho maria antes de se adicionar os demais reagentes, a fim de iniciar a desidratação dos carboidratos.
C 0 ácido utilizado no experimento tem intuito de hidratar carboidrato para posterior reação para formação do fenol.
D Esse experimento tem intuito de classificar carboidratos presentes na amostra em saturados insaturados.