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O uso do sal de cozinha preserva os alimentos por agir sobre alguns microrganismos. Sobre essa ação, assinale a alternativa CORRETA: A Bloqueando...

O uso do sal de cozinha preserva os alimentos por agir sobre alguns microrganismos. Sobre essa ação, assinale a alternativa CORRETA:


A Bloqueando sua divisão celular.
B Inibindo sua respiração celular.
C Desidratando suas células.
D Inibindo sua síntese proteica.

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CITOLOGIA II
5 pág.

Citologia Básica Centro Universitário Leonardo da VinciCentro Universitário Leonardo da Vinci

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A alternativa correta é a letra C: Desidratando suas células. O sal de cozinha atua na desidratação dos microrganismos, removendo a água presente em suas células e dificultando sua sobrevivência e reprodução.

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