Foram analisados dados referentes ao registro alimentar de 34.003 indivíduos com dez anos ou mais de idade que responderam ao Inquérito Nacional de Alimentação, composto por amostra probabilística da Pesquisa de Orçamentos Familiares 2008-2009. O padrão de consumo foi analisado segundo sexo, grupo etário, região e faixa de renda familiar per capita. SOUZA, A. M. et al. Alimentos mais consumidos no Brasil: Inquérito Nacional de Alimentação 2008-2009. Rev. Saúde Pública, v. 47, supl. 1, p. 190-199, 2013 O trecho transcrito acima é um resumo do tópico sobre metodologia de uma pesquisa do tipo levantamento de campo (survey). Nesse trecho, é possível identificar as seguintes características desse tipo de pesquisa: