Para calcular o preço do litro de açaí que o ponto deseja praticar, considerando a estrutura de custos e o mark up desejado, podemos seguir os seguintes passos: 1. Calcular o custo total diário: - Custo total diário = custo do açaí + custo da água + custo da energia elétrica + custo do frete do açaí + custo do material de limpeza + custo dos plásticos + custo da depreciação da batedora + custo das diárias do batedor e auxiliar - Custo total diário = $100,00 + $10,00 + $12,00 + $18,00 + $3,00 + $2,00 + $5,00 + $100,00 - Custo total diário = $250,00 2. Calcular o custo por litro de açaí: - Custo por litro de açaí = custo total diário / produção diária - Custo por litro de açaí = $250,00 / 50 litros - Custo por litro de açaí = $5,00 3. Calcular o preço de venda por litro de açaí: - Preço de venda por litro de açaí = custo por litro de açaí + mark up desejado - Preço de venda por litro de açaí = $5,00 + 100% de $5,00 - Preço de venda por litro de açaí = $5,00 + $5,00 - Preço de venda por litro de açaí = $10,00 Portanto, o preço do litro de açaí que o ponto deseja praticar é de $10,00. A alternativa correta é A) $10,00.
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