Em um restaurante de comidas regionais, foi detectada, em suas amostras de alimentos, uma contaminação por enterotoxina produzida por Staphylococcu...
Em um restaurante de comidas regionais, foi detectada, em suas amostras de alimentos, uma contaminação por enterotoxina produzida por Staphylococcus aureus. Foi observado que os clientes do restaurante apresentaram:
a) vômitos, fraqueza muscular, diarreia e sudorese, após 12 a 36 horas da ingestão
b) náuseas, vômitos, diarreia sanguinolenta e sudorese, após 1 a 8 horas da ingestão
c) náuseas, vômitos, cãibras abdominais, diarreia e sudorese, após 1 a 8 horas da ingestão
d) vômitos, cãibras abdominais e diarreia sanguinolenta, após 12 a 36 horas da ingestão
a) vômitos, fraqueza muscular, diarreia e sudorese, após 12 a 36 horas da ingestão
b) náuseas, vômitos, diarreia sanguinolenta e sudorese, após 1 a 8 horas da ingestão
c) náuseas, vômitos, cãibras abdominais, diarreia e sudorese, após 1 a 8 horas da ingestão
d) vômitos, cãibras abdominais e diarreia sanguinolenta, após 12 a 36 horas da ingestão
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💡 1 Resposta
Ed 
A resposta correta é a alternativa c) náuseas, vômitos, cãibras abdominais, diarreia e sudorese, após 1 a 8 horas da ingestão. Esses são os sintomas típicos de uma intoxicação alimentar causada pela enterotoxina produzida por Staphylococcus aureus.
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