Para estimar a exposição humana às substâncias químicas presentes nos alimentos, são necessários três dados essenciais. Quais são eles? Consumo d...
Para estimar a exposição humana às substâncias químicas presentes nos alimentos, são necessários três dados essenciais. Quais são eles?
Consumo diário do alimento em kg, peso do indivíduo em kg e concentração da substância no alimento (mg).
Peso do indivíduo em kg e concentração da substância no alimento (mg).
Concentração da substância no alimento (mg) e número de dias de consumo da substância no alimento.
Concentração da substância no alimento (mg), consumo diário do alimento em kg e peso corpóreo em kg (individual ou a média da população do estudo).
Número de dias de consumo da substância no alimento, peso do alimento em kg e concentração da substância no alimento (mg).
Consumo diário do alimento em kg, peso do indivíduo em kg e concentração da substância no alimento (mg).
Peso do indivíduo em kg e concentração da substância no alimento (mg).
Concentração da substância no alimento (mg) e número de dias de consumo da substância no alimento.
Concentração da substância no alimento (mg), consumo diário do alimento em kg e peso corpóreo em kg (individual ou a média da população do estudo).
Número de dias de consumo da substância no alimento, peso do alimento em kg e concentração da substância no alimento (mg).
💡 1 Resposta
Ed 
Para estimar a exposição humana às substâncias químicas presentes nos alimentos, são necessários três dados essenciais: consumo diário do alimento em kg, peso do indivíduo em kg e concentração da substância no alimento em mg. Portanto, a alternativa correta é: Concentração da substância no alimento (mg), consumo diário do alimento em kg e peso corpóreo em kg (individual ou a média da população do estudo).
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