En relación con el déficit del hierro es cierto que: • Es más frecuente en dietas ricas en carnes. • Tiende a producir aumento de ferritina sérica...

A resposta correta para a pergunta é a alternativa "d) d", ou seja, todas as afirmações anteriores são falsas. O déficit de ferro é mais comum em dietas pobres em ferro, não em dietas ricas em carnes. Além disso, o déficit de ferro tende a resultar em diminuição da ferritina sérica, não em aumento. E um valor baixo de siderina não é suficiente para o diagnóstico de déficit de ferro.