Qual a função química orgânica comum às moléculas de bixina e norbixina? Indique o tipo de isomeria espacial que ocorre na bixina. A hidrólise ácid...
Qual a função química orgânica comum às moléculas de bixina e norbixina? Indique o tipo de isomeria espacial que ocorre na bixina. A hidrólise ácida da bixina produz a norbixina e um segundo composto orgânico. Escreva a fórmula estrutural desse segundo composto. Determine qual das duas moléculas, bixina ou norbixina, é a mais polar. Justifique sua resposta.
Função química orgânica comum às moléculas de bixina e norbixina
Tipo de isomeria espacial que ocorre na bixina
Fórmula estrutural do segundo composto orgânico produzido na hidrólise ácida da bixina
Determinação da molécula mais polar e justificativa
Função química orgânica comum às moléculas de bixina e norbixina
Tipo de isomeria espacial que ocorre na bixina
Fórmula estrutural do segundo composto orgânico produzido na hidrólise ácida da bixina
Determinação da molécula mais polar e justificativa
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💡 1 Resposta
Ed 
A função química orgânica comum às moléculas de bixina e norbixina é a função éster. A isomeria espacial que ocorre na bixina é a isomeria geométrica ou cis-trans. A fórmula estrutural do segundo composto orgânico produzido na hidrólise ácida da bixina depende da reação específica, mas geralmente envolve a quebra do éster em um ácido carboxílico e um álcool. Para determinar qual das duas moléculas, bixina ou norbixina, é a mais polar, é necessário analisar a polaridade das ligações e a distribuição de cargas elétricas na molécula.
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