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Sobre o IG, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas: ( ) Alimentos de maior índice glicêmico promovem maior liberação de...

Sobre o IG, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas:

( ) Alimentos de maior índice glicêmico promovem maior liberação de insulina pelo pâncreas.
( ) O consumo alimentar de frutas deve ser controlado, uma vez que elas apresentam sacarose em sua composição e maior índice glicêmico comparado com todos os grupos alimentares.
( ) O grupo das leguminosas normalmente possui menor IG do que os cereais e tubérculos.
( ) A carga glicêmica considera, além do IG, a quantidade de carboidrato de cada alimento, representando a elevação da glicemia diante do consumo de um alimento específico na refeição.
( ) Um alimento pode possuir índice glicêmico e carga glicêmica diferentes.


A V - F - V - V - V.
B F - F - V - F - V.
C V - V - F - V - F.
D F - V - F - F - F.

Essa pergunta também está no material:

Avaliação II - Individual Nutrição Humana
4 pág.

Nutrição Humana Centro Universitário Leonardo da VinciCentro Universitário Leonardo da Vinci

💡 1 Resposta

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A resposta correta é a alternativa C: V - V - F - V - F.

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